【农产品销售】磨石溪村“荷花鱼”迎来丰收

夏日赏荷，冬来捕鱼。在思南县凉水井镇磨石溪村，当地采用荷花与鱼类共养模式，形成了独具一格的荷花鱼产业，目前该村荷花鱼冬捕已经开始。

在荷花鱼养殖基地里，村主任罗志强正带领村民们忙着下网、收网、捕捞，一网下去10多条鱼随之而来，收获颇丰。

该村气候温和湿润，水资源丰富，素有“鱼米之村”的美称，非常适合水产养殖。2020年初，村里引入泉水建成荷花鱼塘，投放鱼苗进行荷花鱼养殖，努力打造独具特色的乡村荷花鱼产业，目前，荷花鱼项目已初具规模，荷花面积120亩左右，平均每亩大概放800尾鱼左右，亩产可达到2000斤左右。整个捕捞季将持续到春节。

罗志强告诉笔者：“本来荷花全身都是宝，鱼吃了荷花营养价值增高，肉质鲜嫩，在市场上有极大的竞争力，我们不愁销路。下一步计划把荷花鱼规模扩大，并将荷花鱼品牌和乡村休闲观光作为后续的项目建设，通过村企合作，让村民靠水吃鱼，在养鱼中增收致富。”（黎之义 胡美琳/文 李清玄/图）