【梵净茶缘】沿河古茶香，品茗尝鲜正当时

毛尖粗叶古茶树，茶香远飘万里扬。眼下，沿河土家族自治县塘坝镇榨子村、新景镇姚溪村、后坪乡玉泉村等地50000余株古茶树，吐露出嫩绿的新芽，迎来采摘季。

4月3日，在塘坝镇榨子村古茶园，村民田素兰正挎着竹篮，采摘古茶树上的嫩芽。“从3月1号开始，到现在已采了300多斤。”田素兰说，她家有古茶树100余株，目前正值采摘的旺盛时期，收入很好，一年卖古茶青有一万多元收入。

沿河县是中国古茶树之乡，有1000年以上茶树300多株、100年以上茶树50000余株，分别生长在塘坝、新景、后坪等7个乡镇28个村。其中，塘坝镇榨子村马家庄组2.8亩古茶园有古茶树123株，最高树龄达1000年以上，经专家认定，该茶园是贵州省目前发现最古老的人工栽培茶园。

近年来，该县对县域内的50000余株古茶树，采取建档、挂牌“二维码”等措施，严格古茶树的管理和保护，做大做优中国古茶树之乡品牌。

“我们公司对古茶园实行专人管护，并采取生物防控，保障古茶树生长环境的原生态。”沿河千年古茶有限公司总经理田榆榆说。

在沿河千年古茶有限公司的生产车间，机器轰鸣，铜仁市梵净山古树茶研发中心研究员温顺位，正在对技术人员进行古树茶的生产加工指导。

铜仁市梵净山古树茶研发中心的古茶树加工工艺，主要采取传统工艺和现代工艺相结合，目前，该中心已完成《古树红茶加工工技术规范》课题研究，使古树茶的产品质量有章可循。

“为顺应市场，今年，我们主要研发古树红茶、古树白茶两个产品，以提升企业的科技含量及产品质量，促进古树茶的可持续发展。”温顺位说，下一步，将继续加大宣传力度，把沿河古茶推向全国，走向国际市场。

为保证古茶品质，沿河千年古茶有限公司的古茶生产线正开足马力，对现场收购的茶青进行深加工。目前，该公司已生产古茶4000余斤，并通过线上线下等渠道，销往北京、上海、广州、深圳等城市。