9月1日凌晨，铜仁市屠宰办突击对城区鲜肉市场进行检查，确保肉食品的质量稳定、卫生安全和市民吃上“放心肉。

    据介绍，一段时间以来，个别不法商贩在农户家中购买生猪后私自进行屠宰，未经检疫就上市交易，不仅存在着食品安全隐患，也没有向国家交纳税费，造成国家财产损失和广大群众的生活安全隐患。当天，铜仁市屠宰办联合税务、检疫部门对谢桥农贸市场、开发区农贸市场和小十字农贸市场进行了突击检查。经检查，谢桥农贸市场存在屠夫在农户家购买生猪私屠滥宰行为，其余市场均未发现“白条肉”现象。
 
    有关部门提醒广大市民，在购买猪肉时要注意查看生猪检验检疫证章，不得购买无验证章的猪肉，一旦发现市场上有销售“白条肉”现象，立即向市屠宰办举报。

来源：铜仁日报