嗨翻了！铜仁首届非遗文化美食节盛大开幕

“我们准备了贵州省88个县，120道具有当地特色的小吃，还有非遗文化表演。”贵州旭诺餐饮管理有限公司营总监、大食府运营总监田仁对向记者说到。

2月22日，铜仁首届非遗文化美食节在铜仁中南门大食府盛大开幕。旨在带动古城内跨界合作、业态导流、商业互通的灵活性市场化运转，以丰富中南门历史文化旅游区的旅游业态。

据介绍，本届美食节打破以往传统文化节、嘉年华等形式，升级为更有体验感、更有品味的文化活动，集表演、美食、研学、展览等集群式展示本土非遗文化的独特魅力，意在进一步推动铜仁非物质文化遗产的传承、保护、发掘，拓展本土民族特色文化，打造铜仁非遗文化展示平台。让游客在声光影的多重享受下，聆听非遗故事，感受原滋原味的非遗文化。

“这里环境很好，氛围也可以，小吃特别齐全，平时在街上找不着的美食，在这里都可以吃到，真是太爽了！”游客王小姐说。

据悉，本届美食节于2月22日始至28日止，共七天。活动期间，29.9元可吃遍贵州88县120种特色小吃。在实现美食自由的同时，还可以欣赏上刀梯、苗家花鼓舞、酒鼓情歌、仙人合竹等精彩的非遗节目，每天下午16：30分，来中南门铜仁大食府享受一场美食与非遗演出盛宴吧。（周开芳 李小青 付飞艳）