沿河：夹石镇三阳村 羊肚菌采摘正当时

阳春三月，正是羊肚菌收获的时节。在沿河县夹石镇三阳村沿河惠新种养殖农民专业合作社羊肚菌种植基地，一排排黑色遮阴网下，羊肚菌撑开一张张棕色“小伞”，破土而出，繁星点点，长势喜人。由于今年霜冻少，气温适宜，羊肚菌出菇率足，个头壮，该基地羊肚菌产量也比较高。

在采摘现场，村民们在大棚内手拿采摘小刀和框，忙着采收，丰收的喜悦溢于言表。

据了解，羊肚菌作为名贵食用菌，被誉为“菌中之王”。味道鲜美、营养丰富，具有极高的药用价值。三阳村沿河惠新种养殖农民专业合作社2021年引进试验种植成功后，就把羊肚菌种植作为一个重要项目，在基地内种植羊肚菌60亩，按照订单式采摘，带动当地村民增收致富，助力乡村振兴。

“今年我们基地种植的新鲜羊肚菌价格是55元一斤。主要销往四川成都市，目前的销售状况是供不应求。”沿河县惠新种养殖农民专业合作社法人代表杨明光说。

三阳村羊肚菌增产丰收，不仅能让村民直接获利，而且能吸纳村民务工，增加村民收入。同时，还可通过分红惠及更多的村民。

“从合作社成立以来，我就在合作社基地务工，不用出村就能挣钱，既照顾了家庭，又增加了收入，挺不错的。”沿河县夹石镇三阳村村民鲁桂飞说道。

沿河县夹石镇三阳村因地制宜引进和发展羊肚菌产业，盘活资源，真正让农闲时节变得“忙起来”，让村民在家门口就能鼓足“钱袋子”，持续促进农业增效、农民稳定增收。（张洪权）