沿河三阳村：羊肚菌撑开致富伞

草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。沿河土家族自治县夹石镇三阳村沿河惠新种养殖农民专业合作社试点种植的60亩羊肚菌喜获丰收。

羊肚菌种植基地一派繁忙。一茬又一茬的羊肚菌破土而出，撑起一朵朵褐色的小伞，长势十分喜人，村民娴熟地对个头大的成熟了的羊肚菌进行采摘，然后运到指定地点，进行晾晒烘干。

“羊肚菌属低温高湿性真菌，喜阴，一般在春夏之交出菇，三阳村四周高山、植被茂密。独特的气候条件以及良好的生态环境，正是种植羊肚菌的资源优势。”该村村支书杨明光介绍，羊肚菌生长周期短、见效快，且抗病能力强，经济价值高。相比种植农作物，产出的效益要高很多。

据了解，羊肚菌被称为“菌中之王”，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，其香味独特，营养丰富，食效显著，富含多种人体所需营养，是世界公认的著名珍稀食用菌，深受市场喜欢。且羊肚菌整个生产季节为每年11月至次年4月，基本上属于农闲时节，采摘后还可以种植黄豆，土地可循环使用，实现了土地利用率最大化和经济效益最大化，可谓一举多得。

为了拓宽村民增收致富的渠道，村集体经济公司去年流转了60亩土地，开始种植羊肚菌。今年3月，种植大棚的羊肚菌进入采摘期。亩产量达500斤，鲜菇80元/斤，干菇800——2000元/斤，产值50余万元。“政府帮村里请了羊肚菌种植专家，隔三差五来基地面对面、手把手教学，还对接采购商，确保了丰收。”夹石镇组织（宣传、统战）委员赵鹏说。

“除去土地流转费、劳务开支等各种支出，村集体纯收益8.5万元。”三阳村副主任刘红高兴地说，这些钱都是纯赚的，我们所有的付出都是值得的。

“每天电话不断，完全不愁卖呀！”说到羊肚菌的销路，承包4亩地种植羊肚菌的村民鲁桂菲笑得合不拢嘴。她说，羊肚菌因其鲜美的口感和丰富的营养价值，颇受消费者喜爱。不少买家线上线下进行采购，下半年将扩大承包羊肚菌种植面积。

初次种植就喜获丰收，提振了村集体经济公司的信心，也吸引了一大批村民前来观摩请教。杨明光说，今年试种效益非常好，下半年打算再扩种，要带动更多的村民参与进来，将羊肚菌产业做大做强，让更多的村民发“羊”财，共增收，让小小羊肚菌撑起群众奔小康的“致富伞”。（梁瀚泽）