【在希望的田野上】石阡：荒地变荷塘 开出“致富花”

7月18日，“在希望的田野上——乡村振兴看西部”网络主题活动（贵州站）来到铜仁市石阡县大沙坝乡何家坝村，看当地如何通过荷花构建产业链，探索乡村振兴的特色发展之路。

盛夏时节，走进大沙坝乡何家坝村莲花谷，成片的荷花映入眼帘，绿波荡漾，青山、村庄、绿叶、红花构成一幅美丽田园新画卷。

石阡县莲花谷农业专业合作社负责人吴言林介绍，曾经这片美丽的荷塘只是撂荒地。2017年，合作社成立后通过土地流转用于养殖荷花，经过5年的发展，面积达500余亩，形成了集荷花观赏、荷叶食品、荷池垂钓、农家乐等为一体的休闲观光、特色食品加工与销售的产业链。

一朵小小的荷花催生了当地的旅游业、加工业等发展，带动村民增收致富。

荷叶豆腐是何家坝村的一道特色美食，深受游客喜爱。该村充分利用荷叶，大力发展荷叶深加工，建起了荷叶豆腐加工坊，为全县9个乡镇(街道)及城区学校食堂、饭店提供豆腐类制品，为周边农户提供就业岗位。

今年40岁的村民杨胜碧在莲花谷农业专业合作社工作了两年，一个月能有3000元收入。

从2017年发展至今，依托荷花产业，何家坝村吸纳贫困户就业32人，带动了周边4个村122人务工。

近年来，石阡县大沙坝乡何家坝村不断加大对荷花产业链的探索，积极打造农业生态旅游综合景区，建成莲花谷、荷花庄园、月亮湖垂钓园等涵盖吃、住、行、游、购、娱的景区三处及荷叶深加工坊一座。合作社生产经营的“荷叶豆腐”系列产品荣获贵州省2022首届“龙头企业龙头品牌”、铜仁2022“绿色农产品品牌”。（本网记者 文彬）