藏不住了！中南门老街里的小吃故事

01 古城小笼包

早上六点，走到中南门老街牌坊处，就能看到谢家老字号小笼包铺子外排起了长队，这家铺子在中南门已经有25个年头了，和中南门的那些青砖石瓦、老街坊们一样，生长于此，有着岁月的痕迹。

02 青岩猪脚

青岩卤猪脚是游客必吃的美味佳肴，卤猪蹄已经有200年多的历史了，卤制好的猪蹄色泽红润，鲜香软糯，配上秘制蘸水让你眼前一亮！

03 但家香酥鸭

香酥鸭外酥里嫩、鲜麻酥脆、清香回味，咬下一口，齿间的香酥鸭皮酥油润，鸭肉柔劲，鸭骨焦脆；再辅以花椒，以麻提香，口腔一阵酥麻过后，唇舌仿佛被销了魂，回味余长。

04 冰糖葫芦

果子整整齐齐地插在竹签上，裹上一层晶莹剔透的糖浆，咬一口嘎嘣脆，心里也跟着乐开了花，人间多苦涩，来一串冰糖葫芦吧。

05 包容卷粉

卷粉入口，有着独特的多种口味，洁白的卷皮搭配上各式各样的佐料，吃起来香辣爽口，开胃生津。先是粉皮爽口的凉，继而是馅，辣里还有一点酸，唇齿之间都觉得轻松爽快。

06 豆浆油条

豆浆是新煮的，冒着腾腾的热气，在碗中泛起层层涟漪而后又慢慢荡漾开去。油条被截成几节，直接用手拿起，蘸一蘸豆浆，迫不及待地送进嘴里。豆浆纯香绵长，油条香味四溢，这样简单的搭配，是一天最美好的开始，也是旧时光里特有的印记。

07 油粑粑

记得小时候，在一条小路的路口处，有一个油粑粑摊位，老婆婆每日都坐在那里炸油粑粑，风雨无阻。那时候零花钱很少，一个油粑粑1毛钱，却也吃得津津有味、油香满溢，那是专属于童年的味道。

08 尧上黄粑

黄水粑又叫黄粑，是石阡县尧上仡佬族人民的一道传统特色美食，至今有千年历史，以糯米、黄豆、红糖为原料，以粽叶、稻草等为辅料，经过多道工序制作而成，食材健康，美味可口。

文/何直珍 图/邓宇志 钟能