玉屏：深秋时节采藕忙

辞去映日荷花，喜迎莲藕丰收。深秋时节，正值莲藕采摘期，玉屏侗族自治县的村民在田间挖藕、装筐、搬运莲藕，供应市场，“抢鲜”上市。

“看，又得一个藕，这个至少有20斤。”记者刚走进位于新店镇洞坪村的荷塘基地，只听见村民们收获莲藕的喜悦声。今年62岁的村民向文碧是收获队伍里的一员，她身穿连体雨衣，双手不停地荷塘里“翻腾”，并不时与同伴说说笑笑，向文碧说：“我得空就来挖藕，一天挖两个小时，1个小时10块钱，每天能挖20斤藕，多少能挣点钱就行。”

不一会儿，荷塘边就堆满了密密麻麻的莲藕。

据了解，此次收获的莲藕为湖藕，是2021年试种的莲藕品种。试种发现洞坪村的自然条件适宜湖藕生长，该藕含糖量较低，淀粉含量丰富，口感颇佳，受到人们的喜爱，且产量高，经济效益好。今年，洞坪村的藕塘全部种植此类藕种。

近年来，玉屏侗族自治县因地制宜发展莲藕种植，采取“公司+村集体+农户”的种植模式，实现农民流转土地、就业增收和村集体经济持续增收，助力乡村振兴。

贵州黔山舞水农业发展有限公司工作人员龙秀前说：“今年，我们一共种植了520余亩莲藕，亩产达4000斤，预计可收获200余万斤莲藕，从目前的市场反应来看，十分理想。现在，我们打算分两步做大莲藕产业：第一，将我们的莲藕申请成为无公害化农产品，保障顾客舌尖上的安全；第二步，我们把莲藕进行深加工，建设藕粉加工厂，将加工好的藕粉销往全国各地，同时，我们打造出自己的山庄，让顾客可以品尝到莲藕，提高莲藕的影响力。”（徐雪 张金芳 胡攀学）