鱼塘乡：大棚引春光，黑土生菌王

“春暖花开富贵天，羊肚菌香遍地鲜。”近日，万山区鱼塘乡大棚羊肚菌迎来了丰收时刻，一朵朵形态可爱的羊肚菌争相破土而出，撑起褐色的“小伞”，沐浴着春光把丰收的喜悦送给辛勤劳作的农民。

村民们在菌棚里拿着小刀，小心翼翼地采摘着新鲜的羊肚菌。“今年，全村的羊肚菌产量预计在30000斤左右，按照鲜货80元一斤，经济效益可达240万元，在种植羊肚菌的过程中，我们江屯村的菜农们深深感受到了来自乡党委、乡政府的关心和帮助，通过东西部协作联系东莞对口帮扶，大大拓宽了羊肚菌的销路。”鱼塘乡江屯村党支部书记向有权介绍道，“羊肚菌的生长周期只有短短三个月，收完也不会令土地撂荒，可以种上诸如西瓜的经济作物，我们明年打算继续扩大种植规模，让羊肚菌成为江屯村农民们致富的‘金元宝’。”

大棚里，菜农陈大娘正忙着采收，只见她熟练地将菌腿从泥土中割出来放进篮子里，望着一株株肉嘟嘟的羊肚菌，幸福的笑容在大娘脸上荡漾开来。“我们刚开始听说种羊肚菌难度很大，完全没有信心，但有了乡政府协调的农技专家全程指导我们种植、施肥、保温，有了技术支持，我们就抱着试一试的心态种了几亩地，却出乎意料地成功。我年纪大了，没想到还能实现在家门口赚钱，每天和二十多个村民一起摘羊肚菌，一天下来也能赚个七八十。”

每个星期，鱼塘乡农业服务中心的工作人员都会来观察羊肚菌的生长情况，在播种和出菇的那几天更是天天都能在菌棚里见到他们的身影。“我们会教会农户们菌包灭菌、无菌的操作，保存并保证菌种的活性，羊肚菌对于种植环境的要求特别高，我们会根据江屯村的土壤特性调配‘营养包’，还原绿色生态。同时种植羊肚菌也是对耕地的一种修复，种植过羊肚菌的土地肥力会增加，轮作西瓜、辣椒等农作物也会有很好的收成。”鱼塘乡农业服务中心工作人员陈柯燃说道。

近年来，鱼塘乡秉持打造“一村一品”特色名牌的理念，通过“党支部+合作社+农户”的种植模式，努力铺出“人无我有，人有我优”的创新之路，在农业产业高质量发展的道路上越走越近。（靳其鑫）