小小羊肚菌 春味正当时 缠溪羊肚菌开采啦！

在印江县冷水溪、下铺子、许家寨等村的羊肚菌种植基地，一朵朵鲜嫩的羊肚菌正探出褐色的“脑袋”挺立着白白“身体”争先恐后的破土而出，村民们拿着小刀在种植棚里来回穿梭，脸上洋溢着丰收的喜悦……

“今年我镇羊肚菌种植基地种植了约20亩，冷水溪村林下仿野生菌栽培基地约10亩，按照目前长势，羊肚菌预计亩产500斤，现在迎来了第一批出菇，像这样外观完好、饱满的鲜羊肚菌每斤可卖到80-100元，预计销售收入可达100万元。”印江县缠溪镇食用菌专班柳文栋兴奋地说道。

“羊肚菌被誉为‘菌中之王’，味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富，属于稀有食用菌之一，含有较高的营养和药用价值，深受众多消费者青睐。”冷水溪村党支部书记敖阳介绍道。

近年来，缠溪镇坚持党建引领绿色发展，依托林地资源丰富优势，因地制宜，将梵净山党建联盟建设与发展林下经济有机结合，大力发展食用菌、茶叶、蜜蜂等林下经济。通过“支部+合作社+农户”组织方式，采取反租倒包的经营模式，引进优良企业主体，加强与贵州科学院的技术协作，充分发挥“土专家”“田秀才”作用，发展食用菌210万棒、茶叶近8000亩、中蜂养殖5000余桶、林下跑山猪326头、黄桃500亩，持续带动群众增收，形成经济社会发展与生态环境保护共赢新格局。（代雪柯）