【多彩贵州水·同仁话未来】什么样的天然泉水才能得“泡茶好水”金奖？

好山出好水、好水泡好茶。由贵州交投酒店管理有限公司生产的御汤生弱碱性饮用天然泉水在水博会“泡茶好水”评选活动中脱颖而出，荣获“梵净山泡茶好水”红茶类金奖。 

走进水博会展区，只见御汤生弱碱性饮用天然泉水整整齐齐摆放在展区，旁边摆放的金奖牌最为耀眼，吸引了不少人们驻足欣赏。“水源取自石阡佛顶山温泉小镇深层地下水，水中富含偏硅酸、锶、锂、锌等多种人体所需的天然矿物元素，水质达到国家饮用天然矿泉水标准，具有绵柔、细腻、甘甜的天然口感。水中pH值为8.27至8.47，是国内罕见、世界少有的复合型天然弱碱性小分子团矿泉水，长期饮用对预防和改善亚健康身体状态有一定的效果。”贵州交投酒店管理有限公司现场技术员艾贵寿说，目前厂房具备瓶装水、桶装水生产能力，现有桶装水一款、瓶装水两款产品，可实现300ml至500ml瓶装水定制生产。

“这次水博会上，前来展台询问的客人络绎不绝，多个行业内专家和经销商与我们留下联系方式。”贵州交投酒店管理有限公司相关负责人说，下一步，水厂将始终坚持“原生态，纯天然”的产品理念，加强水产品的开发和推广力度，做好水文章。

据了解，本次参加“泡茶好水”评选活动的水企业来自全国各地，采取“初评＋复评”的方式进行，由5位国内知名茶专家组成评审组，对初评入围的12款水进行评比，通过比较冲泡茶的汤色、香气、滋味、叶底四方面情况，最终评选出“梵净山泡茶好水”金奖、银奖、铜奖各1个。（曾丽华）