【第十七届贵州旅游产业发展大会】探索打造“双一流”旅游目的地新路径

4月6日下午，在第十七届贵州旅游产业发展大会中的文旅融合创新平台组建与发展论坛上，举行了以“探索打造‘双一流’旅游目的地的新路径”为主题的圆桌对话。

对话由中青旅研究院副院长、贵州省文旅融合创新研究院院长葛磊主持，清华大学建筑学院文旅研究中心主任邬东璠，中科院地理科学与资源研究所旅游总规划师宁志中，乡伴文旅副总裁、树蛙部落董事长付丛伟，资深旅游产业研究专家、上海景鉴企业管理咨询有限公司创始人周鸣歧，上海曼斯希尔客酒店管理集团创始人杨昭廷，猎户座（北京）文化旅游发展有限公司副总经理朱江等文旅融合创新平台专家共聚一堂，以“拓展新视野、开拓新思路、打造新力量”为核心方向进行对话和探讨，深度解读贵州打造“双一流”旅游目的地的市场格局及未来趋势，为贵州省文旅高质量发展和加快旅游产业化建言献策。

葛磊：贵州省拥有梵净山等4个世界自然遗产地，而且均为全国知名的旅游景区，结合贵州“双一流”旅游目的地的建设，尤其是度假康养目的地建设，邬教授对贵州旅游业发展有什么建议？

邬东璠：贵州的度假旅游发展速度很快，省级以上的度假区数量位于全国前五，所以，贵州的度假市场和供给已经有了一定基础，应该围绕康养这个目标去做度假区。

我认为可以把大众康养俱乐部这一概念引入到度假区、度假目的地。利用贵州的山地优势，细分出适合长者、儿童等不同群体的产品。

在旅游线路设计上，需在服务上再下功夫，定制完整的旅游线路，让康养旅游变成一种个人化的体验、个人化的文化收获，变成一种有深刻感知的产品。

葛磊：贵州的乡村文化多元、景观很好，尤其是最近的“村BA”、斗牛节等，让人感觉很神秘。宁志中老师，从您的视角当中如何看待贵州的乡村振兴和贵州的乡村旅游的打造？

宁志中：过去的乡村一直以农业为主，振兴的出路则在于塑造多功能的乡村。所谓“多功能”乡村，就是要深度挖掘乡村旅游资源，与以自然景观为主打的旅游景区形成资源和文化上的差异。

我们要认清乡村旅游的本质特点。乡村旅游是城乡和市场链接的天然渠道，城市游客将资金、信息、观念、经验带到乡村，实现交互，实现城乡之间的流动，从而促进乡村振兴。

另外，可以在环境上下功夫。流动会带来发展，从城市交换到乡村的要素能留下来才是关键。乡村振兴包含人才振兴，留住人才需要在社会经济、营商环境等各方面有所保障，才能促进乡村旅游，促进乡村振兴。

葛磊：今天大家都在谈提升软实力，实际上旅游不光要有新投入，更大挑战是存量资产的激活。杨昭廷老师，您认为应如何打造培育现代化贵州旅游服务？

杨昭廷：核心竞争力如何打造？我发现三个关键点可以有助于文旅业快速发展。

第一，要抓住线上和线下的引流。线上营销最关键的是要把最漂亮的场景推广出去，同时在设计方面要控制人员成本。而线下一定要关注SIM、CIM系统工具的场景应用。文旅是一门精打细算的生意，要对客群进行细分营销。

第二，要打造出具有尖叫型产品场景的产品出来。我们要尽可能把这些场景和当地的人文作结合，和项目方共同开发一个创新的、具有文艺属性的、文化特征的产品出来。

第三，需要做四个旅游季节的规划。贵州有最好的天然条件，春天踏青赏花，夏季避暑休闲，秋天登高观景，冬天滑雪泡汤，四季产品构架让贵州不可能会有淡旺季之分。在四季营销过程当中，我还建议大家做好三产融合。

葛磊：在整个产业升级过程当中，住宿其实已经变成一个产业升级的核心产品，今天的会议也有三位来自住宿产业的嘉宾。在住宿产品升级的机遇中，请付丛伟付总针对贵州打造“双一流”旅游目的地，谈一谈您的看法和见解。

付丛伟：在来贵州之前，我从没吃过糟辣椒炒饭，尝过之后感觉非常有特点。所以，我们以糟辣椒炒饭作为树蛙部落其中一个特色产品，彰显了贵州特色，也萌生了打造出炒饭中的“爱马仕”的想法。努力从一个很小的点进行突破，让文旅事业起于民宿但不止于民宿。

在打造民宿文旅品牌时，我们有5个创新。一是城乡融合，来自城市的合作伙伴将城市经验带到乡村；二是创新消费，不断推出新的创新产品；三是产品创新，产品迭代升级、商业模式更新；四是数字化应用，积极拥抱大数据；五是协同合作，不局限于住宿，而是与不同领域的伙伴展开合作，进入到当地的发展之中，让产业更加多元化。

葛磊：过去三年，因为露营产业崛起，猎户座也逐渐变成了一个不断扩张的新型露营产业企业，有请猎户座的副总经理朱江谈谈。

朱江：我来到贵州的次数很多。此前，我们在黔东南州也展开过全域旅游规划，在西江苗寨打造了营地，收入不错。

我们现在的首要目标是通过培养优质的运营团队，以及打造上层文旅2.0产品，为地方服务。也希望抓文旅融合的大趋势，把农、旅等一系列板块和露营板块结合。

葛磊：周鸣歧先生，从商业的逻辑，从市场的可持续发展的逻辑出发，作为一个产业的咨询和管理专家，您怎么给贵州提出建设性的建议。

周鸣歧：贵州的资源禀赋其实非常好，但目前更多停留在观光。所以贵州的度假旅游需要一个系统化思维。

顶层架构是发展中最根本的问题，政府层面可以为企业提供更好的营商环境，在发展度假方面也可以考虑更多开发可能性。我们也在研究各个相关的国有企业和上市公司的一些数据情况，以及他们的经营情况和相关的投资案例，希望未来能够更多应用到贵州的文旅开发当中去。