【在新时代西部大开发上闯新路】思南兴隆乡：依山傍水养肉牛　群众致富有奔头

养好致富牛，走实乡村振兴路。近年来，思南县兴隆乡以发展壮大村集体经济为抓手，抢抓产业发展机遇和政策红利，大力发展肉牛产业，让辖区内群众当上了牛“模”王，端起了“金饭碗”，吃上了“生态饭”。走进兴隆乡合兴村，只见在绿水青山之间藏着一个能养近200头肉牛的肉牛繁育养殖基地。一眼望去，青山绿水交相辉映，山地田园风光美不胜收。

临近合兴村肉牛繁育养殖基地，远远地便听到牛圈里传来此起彼伏的“哞哞”牛叫声，走近一看，一间间圈舍整齐排列，圈前舍后干净整洁，一头头肉牛毛色亮泽、膘肥体壮，饲养员正忙着打扫卫生、清理牛粪、消毒防疫、添水喂料……一切井然有序。

“前些年我和家属一直在外打零工，钱没挣到，还倒欠了十几万元的外债。2020年，我听到村里面开办了这个牛场，抱着试一下的心态联系了村里，通过村干部介绍，我对发展肉牛产业充满了信心，毅然决然就带着家属回到了家乡，加入了这个牛场。由于本身能力和资金的不足，村里一开始安排我和家属在厂里面打杂学习。通过这3年的不断学习与摸索，我不仅对黄牛养殖技术和运营方式有了一定的了解，而且还搭上村集体经济‘代养’黄牛顺风车，自行养殖了5头西门塔尔肉牛，通过这3年的不断发展，不仅还清了所欠债务，还顺利送小孩读了理想的大学。今年，思南农商行兴隆支行又出了一个‘兴新贷’特色信贷产品，纯信用发放，利率低，灵活方便。我准备再买10头牛送到村集体经济养牛场寄养，为今年着手修新房子做好准备。”合兴村肉牛养殖场饲养员旷明林乐呵呵地说。

据介绍，合心村黄牛养殖场是2019年财政专项扶贫资金项目，占地面积约490平方米，共建设对头牛棚1座，青贮窖2个，蓄水池1个，粪污堆积池1个，总投资50万元。采取“村集体经济合作社＋农户”的运营模式，通过肉牛“寄养”“代养”、聘请饲养员、租赁土地、种植皇竹草、收购农户玉米等方式，带动周边群众大力发展种养业。截至目前，已养殖能繁母牛6头，肉牛98头，去年获得经济价值44.48万元，带动周边群众户均增收2000余元。

他山之石可以攻玉。在离合兴村养殖场不远处，山羊岩村养殖大户安跃清正在忙着赶牛上山。“我从2021年回来开始养牛，这是我家养的第三批牛了，第一批我养了10头思南黄牛，第二批养了18头思南黄牛，去年12月份出栏10头，赚了差不多5万元。今年3月份，乡政府组织我们到塘头镇青岗坝村养牛场观摩。观摩中听说，西门塔尔肉牛的生产性能良好，适应性强，产肉率高，肉的品质也较好，碰巧我们隔壁合心村也有这种牛。通过多方了解，我决定再购买60头西门塔尔肉牛，现在我的牛场存栏78头牛，预计今年12月份最少能出栏20头，估计能赚10万元左右。”安跃清边看牛边高兴地计算着他的“养牛账”。

深受合兴村肉牛繁育养殖基地成功经验启发的，还有山羊岩村的养殖户安跃梦，过去他们一直在外面务工，老人孩子无人照看，为了既能照顾家庭又能实现增收致富，他尝试了多种途径发展各种产业，但结果都不尽如人意。直到去年，中央1号和新国发2号文件的出台，给了发展肉牛产业极大的信心和动力，他义无反顾的回到村里面，与肉牛养殖能手安跃清合伙搞起了肉牛养殖，年均收入已突破5万余元，有效实现了增收致富的目标。现在的他们，不仅是山羊岩村的养殖大户，更是山羊岩村集体经济的“顶梁柱”。

“在购买种牛、牛犊及养殖过程中遇到的所有疑惑和问题，村里面都会帮助我们联系兴隆乡肉牛专班的专业人士来帮忙解决，在牛棚、饲草、防疫、保险、资金等方面，政府也出台了一系列关于黄牛品种改良、草种草料配套、能繁母牛补贴等方面的优惠政策，现在我们养牛的激情一年比一年高涨，信心也是一年比一年更足，今年我一次性入股了30头，如果不出意外的话，来年我将成倍扩大规模。”养殖户安跃梦信心满满地说。

合兴村、山羊岩村养牛项目的成功只是兴隆乡肉牛产业发展的一个缩影。据了解，近年来，兴隆乡始终坚持“面上扩规增量，点上提质增效”的肉牛产业发展思路，立足本地依山傍水的资源优势，大力推广“六方合作”肉牛养殖模式，通过“政府推动、部门服务、集体经济引领、农户主体、保险增信、银行放贷”等六种途径，将发展肉牛繁育养殖产业作为乡村振兴的重要抓手、培育地方特色产业的重要举措和增加群众收入的主要途径，按照“良种、良舍、良法、良料、家畜防疫规范化”的要求，不断加强技术指导，引导鼓励养殖户掌握科学养殖技术，推动肉牛养殖产业向标准化、规模化方向发展。截至2023年，全乡肉牛养殖户发展到470户，已养殖思南黄牛576头，西门塔尔肉牛589头，获得经济价值582万余元，带动500余户群众在家门口实现了增收致富。

下一步，该乡将继续按照“区域化布局、标准化生产、产业化经营、社会化服务”的发展思路，坚持把产业发展作为乡村振兴的重点，按照“一村一特色”的发展思路，采取“政府扶持、村集体托管运营、农户固定收益”的模式，充分利用政策红利和得天独厚的自然优势，不断发展壮大油茶、肉牛、生猪、林下养鹅和林下套种魔芋、红薯、大豆、玉米、南瓜等特色优势产业，着力激活产业“造血”功能，推动全乡种养业高质量发展，构建起“乡有领头企业、村有骨干产业、户有致富家业”的产业发展新格局，进一步实现村集体有更多收益、产业得加快发展、群众获最多实惠的三方共赢局面。（孙玉霜）