【在新时代西部大开发上闯新路】沿河云丰村:富锗大米出大山
沿河土家族自治县沙子街道云丰村海拔高、水源好,所产稻米富含微量元素锗,受到顾客青睐。2022年,为不断增加村民收入,壮大村集体经济,该村积极谋划,在省司法厅驻村工作队的帮扶下,新建一座大米加工作坊,以村合作社运营的方式实行规模化生产,将云丰大米推向更广市场。
近日,笔者来到云丰村大米加工作坊,该村党支部书记何朝贵正在进行大米加工,机器轰鸣,一颗颗稻谷经过清理、垄谷、谷糙分离、碾米等步骤,变成一颗颗晶莹圆润的大米,空气中弥漫着稻米香味。
“这套设备是全自动的,一个人就可以操作。加工出来的米非常饱满,很受消费者的欢迎,本村和周边村的村民都可以来这里免费加工。”何朝贵一边操作着设备一边介绍。
“今年我种了7亩稻谷,加工出来的大米有四五千斤,都是客户预订好的,根本不愁销售。”村民冉隆生说。
大米加工作坊的建立,为本村及周边的群众提供了很大的方便。而对于行动不便,没有车辆运输的群众,该村的村干部就主动提供上门服务,到群众家中将稻谷运来加工,加工好的大米又送到群众的家中。对群众家里富余的稻谷,村里还会进行收购,将其加工、包装成精品大米后进行销售,进一步增加群众收入。
据了解,该村注册了“黔云沿丰”品牌,有“富锗大米”“农家稻米”等多个产品。同时,该村还利用互联网平台,开通网上商城,拓展销售渠道。
“接下来,我们将联合周边村,整合土地资源,通过统一提供种子,统一技术培训,统一收割、收购,统一加工包装的方式,进一步推进云丰村大米规模化、产业化发展,打造‘黔云沿丰’大米品牌。” 何朝贵满怀希望地说。(邹琴印 田霞飞)
编 辑:陈 虹
二 审:唐仁超
三 审:肖 霞
总值班:勾文明
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