【网络中国节·春节】印江：磨盘上的年味

腊月二十五，推磨做豆腐。平日里奔忙的我们，有时会忽略时间，但“磨盘”上家乡的年味，总会在不经意间提醒我们，又快要过年了！

在古时，老百姓平时都吃不上豆腐，普遍认为豆腐是好东西，因豆腐与 “头富”音相似，被寄予了新年要 “富贵”的希望，所以到了腊月二十五这天，大家都做好豆腐储备起来，以备正月里食用。

如今，人们早就可以用豆浆机轻松磨出豆浆，豆腐也很容易买到。但是，每到过年，当地农村家家户户“磨豆腐”的习俗一直保持着。人们磨的是豆腐，忙的是年味。（王东）

编   辑：张丹妮

二   审：肖   玲

三   审：陈   娟

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