电商赋能 深山小红薯绽放致富新“薯”光

每天可生产酸辣粉50万桶，年销售额达3.3亿元。在思南县，小小红薯摇身一变，成了地里的“金疙瘩”，帮助当地群众找到一条致富路。

走进思南县双塘街道贵州佳里佳农业发展有限公司的生产车间，一条条自动化生产线正开足马力加紧生产，工人们紧张有序地忙碌着，经过搅拌、定型、蒸箱熟化等一系列操作，一个个小红薯被制成酸辣粉等身价倍增的特色产品。

“我们的酸辣粉Q弹劲道有嚼劲，酸辣爽口又开胃”“好粉好料好味道，开水冲泡五分钟，就能享受到美食”“不想做饭了，来一桶酸辣粉，饱腹又美味，解馋又解腻”……与此同时，在该公司电商直播运营中心，电商团队队员们正在火热直播，他们变身乡村美食“推荐官”，向全国各地介绍公司生产的“陈薯”酸辣粉。

“我们的产品90%靠电商销售，平均每天要卖40万桶，在抖音平台有14万达人给我们带货。”思南县三道水乡周寨村党支部书记、贵州佳里佳农业发展有限公司董事长张诚告诉记者，利用电商销售模式，公司逐步打开红薯产品类市场，并在以酸辣粉为主的速食类产品中“杀”出一席之地，让“陈薯”牌酸辣粉远销全国各地。

2018年，为了投身家乡建设，长期在外打拼的张诚毅然回到思南县三道水乡周寨村，结合当地群众红薯种植经验丰富、产业带动面广的实际，成立贵州佳里佳农业发展有限公司，开启红薯种选育、种植、淀粉加工、产品开发、销售、薯渣烘干利用等全产业链的探索之路，着力打造“纯天然，无添加”的优质红薯系列产品，并重点创建“陈薯”品牌。

刚开始，红薯产品单一，红薯粉丝推向市场时销路并不好。2022年3月，张诚了解到市场上酸辣粉前景广阔，经过数月改良后推出多款陈薯酸辣粉，并召集当地大学生，成立自己的直播团队，联合抖音、快手等平台开启直播间卖货模式。由于口感好，性价比高，陈薯酸辣粉得到了市场的高度认可，吸引直播平台14万余个账号主动带货，让红薯粉逐渐走出大山，形成了自己的品牌。

乘上电商的东风，借助抖音、快手等平台，陈薯电商成功蝶变为带动群众充分就业、增收致富的“法宝”。

2021年8月开始，陈薯入驻电商平台，同年9月，通过淘宝某大咖完成近600万元的电商销售额，凭借此番优势，陈薯迅速累积大量购物粉丝。截至同年12月完成电商销售额3500万元。

经过2021年的市场铺垫，2022年，陈薯迅速积累全平台达人资源，据12月统计全平台带货达人激增到22.8万人，日均产出30万左右销售额，年度销售额1.2亿元。同年开始陈薯酸辣粉凭借极高的质量以及优秀的售后服务开始占领平台各大榜单。

2023年开始，陈薯开始兼顾自播以及商城渠道，在同类目中陈薯单品黑金酸辣粉已经稳居类目第一，自播加商城日销售额稳定在35万元，达播稳定在40-50万元之间，单日销售酸辣粉高达20万桶，据统计2023年共计销售酸辣粉8000万桶。年度销售额3.2亿元。

从无到有，从2021年至2023年，陈薯电商实现了质的飞跃。2021年完成首个千万元，2022年完成首个亿元，2023年陈薯电商年度销售额超三亿元，带动思南县数万种植户增收致富，让深山小红薯绽放致富新“薯”光。（记者：田艳琴 文/图）

编      辑： 谢   芳

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