祝贺!“印江花果红”在第九届亚太茶茗大奖(红茶组)中荣获2个金奖!
近日,第九届亚太茶茗大奖(红茶组)暨2024祁门红茶“茶王赛”审评在安徽省黄山市祁门县举行。
在大赛审评活动中,印江土家族苗族自治县三家茶叶企业选送的“印江花果红”红茶从187个茶样中脱颖而出,获得2个金奖、1个银奖。其中,由贵州山山谷农业有限公司、贵州贵蕊农业发展有限公司分别选送的“印江花果红”红茶同获大赛金奖,由该县大石金盅茶场选送的“印江花果红”红茶获得银奖。
大赛审评现场。
据悉,“亚太茶茗大奖”是世界范围内主要产茶国和销售国的茶叶管理机构和行业协会共同组织、参与评审的一项国际性评比活动。第九届亚太茶茗大奖(红茶组)暨2024祁门红茶“茶王赛”由中农研食品科学研究院茶叶品质评价中心、斯里兰卡茶叶局、尼泊尔国家茶咖发展局等十三家国内外茶行业机构联合主办,祁门县人民政府承办,亚太茶茗大奖(红茶组)和祁门红茶“茶王赛”两项审评同步展开。
大赛审评现场。
本次大赛面向全国和亚太地区茶叶产区征集红茶,共征集到268个茶样报名,经过严格的初选,最终有187个茶样脱颖而出,进入感官审评阶段。大赛审评活动由中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员、资深首席科学家、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会副主任委员鲁成银担任组长,6位知名茶叶专家组成评审团,标准参照GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》,从外形、汤色、香气、滋味和叶底五个方面对参赛茶样进行综合审评,确保了评审的公正性和权威性。
“印江花果红”红茶。
大赛分设特别金奖、金奖、银奖三个奖项,经过综合评审,最终114个茶样获奖。
生态茶叶是印江土家族苗族自治县的主导产业。近年来,印江突出茶业首位产业优势,在巩固现有绿茶规模和产能、稳定现有绿茶生产优势基础上,积极研发加工红茶,集中力量开发打造“印江花果红”核心产品,形成“红茶”“绿茶”双轮驱动,进一步延伸茶业产业链和价值链,促进生态茶产业转型升级。目前,全县共建成茶园基地26.5万亩,其中投产茶园22.65万亩,获有机茶园认证7500亩,2023年茶叶产量2.07万吨,产值22.66亿元,被评为2023年度重点产茶县。
印江自治县新寨团山茶叶基地。
印江花果红是由中国农业科学院茶叶研究所和印江土家族苗族自治县茶产业发展中心共同研制的一款具有果香带花蜜韵的红茶。印江花果红外形紧结油润显金毫,汤色橙红明亮,滋味甘甜鲜爽,带有浓郁的花果香,品质风味独具神韵,蕴含印江土家文化、长寿文化、梵净山生态文化底蕴,2022年在第二届世界红茶产品质量推选活动中荣获金奖,2024在中国(深圳)国际春季茶产业博览会暨第四届世界绿茶大会上荣获“中茶杯”第十四届国际鼎承茶王赛·春季赛茶样(红茶组)六星·特别金奖。(作者:印江融媒体中心)
编辑:李翼
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值班编委:张璇月
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