松桃牛郎桐壳碱面成功进入大湾区市场

 近日，在松桃苗族自治县牛郎镇大鹏溪村，一辆装满桐壳碱面的货车启程开往广东省。9月7日，松桃自治县牛郎强村富民综合发展有限公司与广东省东莞市贵州互立农业发展有限公司签订2000多公斤面条的销售订单，并达成长期合作协议，标志着牛郎桐壳碱面成功进入大湾区市场。

牛郎桐壳碱面是牛郎镇的土特产品，用油桐树的果壳烧灰提纯出桐壳碱加水加面粉搓揉而成。桐壳碱面在当地已有300多年的制作历史，每到寒冬腊月农闲时，村民便会制作桐壳碱面。

2022年以来，牛郎镇因地制宜抓好主导产业发展，油桐树种植面积逐渐扩大。

“目前，桐壳碱面生产带动了牛郎镇400个劳动力就业。”松桃自治县牛郎强村富民综合发展有限公司负责人介绍。目前，牛郎镇已发展了6000多亩桐树林，百姓自产自收桐树果，公司收购后，桐籽用于榨油，果壳烧成灰用于制作碱面。桐壳碱面因具有独特桐香味，深受消费者喜爱。

“此次牛郎桐壳碱面成功打入大湾区市场，得益于政府搭台和乡贤人士牵线搭桥。下一步，牛郎镇将把辖区的桐壳碱面厂有序整合起来，成立桐壳碱面协会，统一标准、统一规格、提高质量，把传统工艺发展下去，推动产品走向全国市场。”牛郎镇相关负责人表示。（记者 舒红 唐宇尘）

编辑：冉景红

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