石阡做优茶技艺 传承好茶文化

为提升石阡苔茶的制作技艺，传承和弘扬非物质文化遗产，近日，由石阡县文旅局、县供销社和五德镇政府联合主办的“贵州省非物质文化遗产传承人群研修培训计划”——石阡苔茶制作技艺培训班在五德镇新华村成功举办，吸引了40名茶农代表的积极参与。

此次培训班为期5天，通过理论学习与实地考察相结合的方式，涵盖了感恩教育、苔茶文化、基地管护、非遗制作技艺与现代化加工工艺融合等课程。学员们还实地参观了五德镇地印村、新华村以及湄潭县等地的茶企，学习先进的制茶技术和管理经验。

参训学员娄再福表示：“这次培训让我受益匪浅，不仅补充了技术知识，还学习了理论知识，更重要的是，我们有机会外出观摩学习，吸收外界的先进经验。我将把这些经验应用到我的茶园中，相信来年一定能获得更好的收成。”

省级手工制茶非遗传承人王飞作为授课老师，他强调：“我希望通过这次培训，将石阡苔茶这一省级非物质文化遗产与现代科技相结合，让更多人了解石阡苔茶和非遗文化。我们的目标是让石阡苔茶成为村民增收的途径，助力乡村振兴。”

近年来，石阡县依托其得天独厚的茶山生态环境，将资源转化为资产和资金，同时积极举办苔茶文化节和制作技艺培训等活动，致力于将绿水青山转化为金山银山，打造生态宜居的美丽乡村，为乡村振兴贡献力量。

石阡县文旅局文化馆办公室主任刘著表示：“我们的目标是通过培训，让更多人掌握石阡苔茶的制作技艺，传承和弘扬这一非物质文化遗产，同时提高他们的收入。我们希望培养出一批具备技能、素养和创新精神的非遗人才、工匠人才和创新人才，为乡村振兴战略注入新的活力。” （作者：王超）

编辑：谢芳

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