“Happy”的夜晚，用“嗨品梵味”来开启！

今天是2024年11月23日，距离大家翘首企盼的2024贵州铜仁梵净山·冬季马拉松赛事仅剩1天，来自五湖四海的跑步爱好者及游客已陆续抵达铜仁市。为了迎接八方来客，展示铜仁人民高涨的热情，相关部门在铜仁中南门历史文化旅游区举办了一场盛大的“马拉松狂欢之夜”，美食盛宴、非遗巡游、歌舞展演精彩纷呈，令人目不暇接。

16：00点至19：00点，铜仁市首届“畅游铜城·嗨品梵味”刨汤美食节活动在中南门古城府前广场举办，铜仁市商务局联合市烹饪协会为广大市民及远道而来的马拉松参赛嘉宾、运动员朋友们免费提供特色黔菜“刨汤宴席”，用味蕾的狂欢，开启这个独特的夜晚。

下午3点30分，美食节活动现场已经十分热闹，钟情于铜仁特色美食的“老饕”们已经在活动现场排起长队。本次“刨汤宴”采用铜仁江口萝卜猪、羊肉、牛肉等特色食材，结合本地名小吃和饮品，打造了丰富多样的菜品供大家自由选择，记者在现场看到，美食琳琅满目，色香味俱全，引人流连忘返。

下午4点整，美食节活动现场人头攒动，热闹非凡，用餐队伍排成两条长龙，多个美食窗口提供了风味各异的食物，牛肉汤锅、猪肉排骨、社饭、青团、菜豆腐、米豆腐、油炸粑、蒸红薯、甜米酒等美食不一而足。食品类别丰富，展示了铜仁的饮食文化与待客之道。

松桃苗族自治县跑步运动协会杨小瘦：“我很高兴来到铜仁刨汤美食节现场，这里有太多太多美食了，我最喜欢吃的就是咱们铜仁的社饭，真的相当美味！”

深圳市旅游爱好者薇薇：“今天是我第一次来到贵州铜仁，本来是要去梵净山徒步爬山，运气太好了，来这边刚好碰到美食节，体验了一下当地的饮食和民俗文化，很开心，美食也很好吃！”

黔东南马拉松参赛选手夏洪：“我是第一次来铜人参加马拉松比赛，之前从来还没在赛前体验过美食节，感觉这是一种很新奇的体验，铜仁很OK！”

在人声鼎沸的热烈氛围中，夜幕缓缓降临，原本彼此陌生的人们坐在一起，品尝美食，畅谈见闻和感受，欣赏古城流光溢彩的夜景，大家兴奋、感动，对今天的活动纷纷竖起大拇指。记者看到，在活动期间，相关部门严格监督把控，食品安全保障、环境卫生清理、安全维稳等工作有序开展，本次美食节活动取得热烈反响，广大嘉宾和游客纷纷表示：活动非常圆满，给人留下了美好深刻的印象。

铜仁市商务局党组成员、副局长郝燕告诉记者，举办这次“畅游铜城·嗨品梵味”刨汤美食节活动主要是配合咱们2024贵州铜仁梵净山·冬季马拉松赛事，让来铜参赛的运动员、嘉宾品尝到我们铜仁的地道美食，让他们有一个愉快、满意的参赛体验。 （记者：冉文锋 实习生 杨再强）

编辑：谢芳

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