订单爆满，真的“胡”了！

前胡，作为一种传统中药材，其干燥过程对于保留药效至关重要。传统的晾晒方式易受天气影响，且干燥周期长，易导致药材变质或药效流失。而新型烘烤设备的出现，有效解决了这一问题。

12月11日，笔者走进德江县楠杆乡火石村的前胡加工厂，工人们把之前采摘的前胡进行筛选、清洗后，再把初步处理好的前胡送入切片机。随着切片机轰隆隆的声音，一片片乳白色的前胡片快速地涌出。

“一天要加工2000斤。”工人王守刚和另外的同伴，相互配合，熟练地操作着自动切片机，忙得不亦乐乎。与其他同伴一样，这段时间工人们都很忙，每天从早上七点钟上到下午的六点，只有午饭时间能休息一会。

乡村振兴，关键是产业要振兴。随着乡村振兴工作的深入推进，楠杆乡以党建引领，结合当地地理环境和气候，引进了前胡等中药材产业，成立了贵州同辉药材专业合作社，不断探索发展高效农业、生态农业。

为减少产业发展成本

合作社又耗资20多万元

引进了新型烘烤设备

以解决前胡异地加工难的问题

今年，合作社在当地的火石、楼房、金盆、六一、沙坝等村（社区）共发展500亩前胡，按照每亩产1200斤鲜前胡，预计可产鲜前胡60万斤。经过切片烘干后，大约可产40多吨成品前胡。目前，该合作社已与多家大药商签订了收购合作，订单已爆满。

“每炕大约要十五个小时。”合作社销售经理庄顺和工人们把切好的前胡片一层层铺在烘烤板上，再推进烘烤房，待烘干后取出分类、打包，库存，等待后期运送。他告诉记者，按照今年的订单和销售情况，明年要扩大到1000亩的种植规模，才能满足订单需求。（作者：周济 王显 何军）

编      辑：李翼

二      审：田   政

值班编委：张璇月

总 值 班：郝从健