铜仁：长者食堂里的“幸福滋味”

冬日上午，铜仁市碧江区灯塔街道矮屯社区老年食堂窗口排起了长队。冒着热气的红烧肉、下饭的鱼香肉丝、炝炒娃娃菜再加上可口的西红柿鸡蛋汤，虽然简单但营养丰富的菜品，吸引着本社区的老年人前来就餐。

矮屯社区老年食堂窗口排起了长队。

社区志愿者冉露告诉记者：“我们社区是易地扶贫搬迁小区，这里的老人大多数都是从沿河、松桃、印江等地的偏远乡镇搬迁过来的，因为老人家们长期习惯吃早午饭一起吃，为了照顾老人家的生活习惯，于是我们把就餐时间定在了上午十点开餐。”

灯塔街道矮屯社区安置点是铜仁市跨区域易地扶贫搬迁的重点安置点，安置了来自印江土家族苗族自治县、松桃苗族自治县、沿河土家族自治县和碧江区内搬迁群众两千五百余户一万一千余人。如何让搬迁过来的老人们在住得舒心，住得放心？在矮屯社区安置点开展志愿服务的铜仁市帆锦社会工作服务中心有一招。

食堂后厨工作人员正在给老人做饭。

2023年10月，民政部、国家发展改革委、财政部等11部门联合印发了《积极发展老年助餐服务行动方案》，该方案为发展老年助餐服务画出了清晰的路线图，专门作出了制度安排。

2024年的年初，铜仁市帆锦社会工作服务中心积极响应政策，向铜仁市民政局申请成立乐享餐缘助老公益服务项目。今年7月该项目正式启动，仅仅五个月的时间里，该项目就为矮屯社区近五千人次提供了堂食服务，此外还为隔壁白岩溪社区老人提供送餐服务四千八百余人次。

老人正在食堂吃饭。

谈到社区食堂，独居老人张奶奶说：“每天我一个人在家，总是简单对付几口，不是泡点剩饭就是热热剩菜，吃得没滋没味，但在这里饭不仅菜荤素搭配得刚好，还兼顾了我们老年人的口味，大家围坐一桌，边吃边聊，心里暖和和的。”

在铜仁市的另一边，万山区丹都街道旺家社区安置点内，150平米的老年食堂里坐满了人。

64岁的老人田庆寿是旺家社区老年食堂的常客，自食堂运营以来，他每天准时出现在食堂内。“食堂饭菜既合口味又干净实惠。”田庆寿对饭菜发出称赞。

老年志愿者在给出行不便的老人打包盒饭。

据悉，旺家社区老年食堂通过引入市场主体自主运营，兼顾对内与对外提供就餐服务，并推出相关就餐优惠政策，增加收入保障可持续运营。

目前旺家社区老年食堂运营采取对外就餐群众每餐收取12元，对快递员、外卖小哥、代驾师傅、网约车司机、环卫工人等每餐收取10元，对60岁以上老年群体每餐收取4元的收费方式。

不仅要吃得开心，更要吃得安心。在助餐服务上，旺家社区老年食堂严格要求食堂助餐人员执行遵守卫生管理制度和市场监督管理局的相关餐饮规范。每日餐后，都会对食堂和后厨进行清扫清洁，确保干净又卫生。

何开贵，李雪琴两口子正在吃志愿者送来的盒饭。

当前，铜仁市建设运营覆盖50余个村（社区）的老年助餐服务点30个，惠及农村社区2.5万余老年群众。接下来，铜仁市将聚焦老年助餐服务扩面增量，持续利用存量资源因地制宜设置助餐点，促进老年助餐点可持续运营，让幸福“食”光长久飘香。

编      辑：徐霜

二      审：杨映华

值班编委：杨胜花

总 值 班：勾文明