小鹌鹑变成“致富鸟”！

特色养殖业是推动乡村振兴的有力途径。近年来，思南县张家寨镇坚持以产业兴旺为抓手，因地制宜大力发展鹌鹑、肉牛、生猪等养殖业，带动村民增收致富，为乡村振兴注入新动能。

近日，笔者走进张家寨镇李家寨村鹌鹑养殖场看到，一排排整齐的笼架内挤满了灰褐色的鹌鹑，当有人靠近时，会发出“啾啾”的声音，不时有新鲜的鹌鹑蛋滚落到蛋槽里，几位工作人员正娴熟地将一颗颗拇指大小的鹌鹑蛋倒入装蛋框内。

“这批小苗是去年10月22日从江西引进的，经过精心育雏，现在已茁壮成长。当初采购了26000羽，成活率相当高。”张家寨镇李家寨村党支部书记、村委会主任王再勇满脸自豪地说。这些鹌鹑蛋不仅在思南的菜市场、超市销售，还通过零售渠道走向更多家庭，成为了餐桌上的美味佳肴。

据悉，鹌鹑养殖周期短，见效快。鹌鹑肉是滋补品，鹌鹑蛋也被认为是“动物中的人参”，个头虽小，但营养丰富，含有卵磷脂、多不饱和脂肪酸等有益健康的成分，且药用价值高，市场上对鹌鹑蛋的需求也较高。

在乡村振兴的道路上，张家寨镇乡村振兴指导员、李家寨村驻村第一书记王再豪积极行动，他说：“我向派出单位联通公司争取到4万元的帮扶资金作为启动资金，并促成李家寨村和溪底村两个集体经济薄弱的村入股养殖鹌鹑，盘活了闲置资产，为村民增收致富开辟了新路径，也促进了村集体经济的发展壮大。”

发展乡村特色产业，乡村活力更充沛，百姓生活有奔头。鹌鹑养殖为周边村民提供了稳定的就业机会，目前，棚里固定用工2人，让村民实现了“家门口”增收。接下来，该养殖基地将继续提高养殖技术和管理水平，进一步拓展鹌鹑蛋的深加工领域，打造特色鹌鹑蛋品牌，让小鹌鹑变成“致富鸟”。

编辑：徐霜

二审：向丽华

值班编委：肖霞

总 值 班：张勇