印江：科技赋能“慧”种植 辣椒产业稳增收

随着春耕备耕的号角吹响，农业生产迎来了新一轮的繁忙景象。印江土家族苗族自治县通过科技手段不断提升辣椒育苗的效率和质量，为当地辣椒产业的转型升级注入了新的活力。

与以往传统的育苗方式不同，今年印江的辣椒育苗工作更加注重科技的应用，通过机械化点播和新型育苗技术，大幅提升了辣椒育苗的效率和质量。

在印江经开区梵净红食品有限公司辣椒育苗生产车间内，四台辣椒精量播种机正在全速运转，塑盘、播种、覆土、喷水保墒等工序一气呵成。这些机器全部采用穴盘育苗技术，具有点籽精准、深浅一致等优点，确保了每一颗辣椒种子都被精准放置在穴盘中，为种子后续生长发育奠定了坚实基础。

自1月13日该县5万亩订单辣椒集中育苗工作启动以来，育苗车间内的工人们便忙碌起来。杨秀霞是其中的一员，她和80余名村民一起，在四台精良化点播机的配合下，一批接一批地生产着辣椒苗盘。

现代化农业机械的推广和应用，使得印江的辣椒育苗逐渐从分散育苗走向集约化育苗。据印江梵净红食品有限公司负责人张元吉介绍，机械育苗的速度是人工育苗的五倍，高效率的点播速度可将育苗周期缩短至十到十五天。这不仅为辣椒苗的生长赢得了时间，还降低了辣椒苗育后抗低温的风险。同时，高效的育苗速度，为全县大田移栽的顺利推进以及辣椒提早上市提供了保障。

随着一盘盘辣椒苗盘从生产线产出，工人们迅速完成苗盘打包、搬运和装车，然后分批转运至该县新寨、板溪、中兴、刀坝等9处辣椒苗恒温大棚中进行箱体漂浮育苗。这一环节同样是科技育苗的重要组成部分，通过恒温大棚和箱体漂浮育苗技术，可以进一步控制辣椒苗的生长环境，提高育苗的成活率和质量。

新寨镇善都村作为印江最大的辣椒集中育苗场，承担了大量的辣椒苗培育任务。在这里，工人们正在技术员冉茂军的指导下，手持竹竿，轻轻将一盘盘育好的辣椒苗盘进行推移，让苗盘整齐有序地漂浮在箱体的营养液上。

冉茂军表示，立春后的气候极其不稳定，给辣椒育苗工作带来了不少挑战。既要预防棚内温度过高烧坏种子，又要防止遇上倒春寒导致僵苗。因此，他们每天都要及时关棚升温或开棚排雾，以确保辣椒苗盘能够在适宜的环境中出苗。

科技是农业发展的第一生产力。近年来，印江在辣椒育苗和产业发展上不断探索创新，引入了机械化、工厂化的育苗方式，并在现代化精深加工技术的加持下，不断推动全县辣椒产业转型升级。

数据显示，2024年印江共种植辣椒7万亩，其中订单辣椒3.2万亩，实现年收购鲜椒7100余吨，产值超5000万元，有效带动全县2.8万人实现稳定增收。

“今年我县将继续按照‘订单+本地精深加工’发展模式，进一步扩大订单辣椒的种植规模，达到5万亩以上。”该县农业农村局相关负责人说，今年印江在推动辣椒产业发展过程中，政府、企业、农户等各方力量将更加紧密合作，共同推动辣椒产业持续健康发展。政府加大对辣椒产业扶持力度，提供政策支持和资金保障；企业引进先进技术和设备，提升辣椒育苗和加工水平；农户积极参与辣椒种植和育苗工作，通过辛勤劳动实现增收致富。

印江瞄准贵州北部加工型辣椒产业带示范县目标，将继续坚持科技引领、创新驱动，不断提升辣椒产业的科技含量和附加值，推动辣椒产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。(田林 特约记者 王东)