印江全链条出击！守护校园“舌尖安全”

2月26日，印江自治县市场监督管理局、教育局、卫健局等多部门联合行动，针对校园食品安全开展了“一件事”全链条专项整治。

检查组先后深入印江一中、印江四幼和印江六小等学校，重点对校园内肉类产品屠宰环节的检疫检验、大宗食材招标采购评价及退出机制、进货查验制度等进行了严格检查。同时，对食堂经营承包合规性、食品安全管理规范性、食堂硬件设施设备完善性等突出问题进行了现场指导和整改。

整治行动还强化了校园食材源头整治、大宗食材供应及校外供餐整治、校园食堂承包经营招采整治，以及校园食品安全风险排查和提升整治等方面的工作。

据了解，校园食品安全“一件事”全链条专项整治为期一年。通过专项整治，旨在全面排查并整改校园食品安全中的各类问题，包括属地管理责任、源头监管责任、行业主管责任等的落实情况，以及食品安全违法违规行为背后的“责风腐”问题，全力保障校园食品安全问题得到有效解决，为师生营造一个安全、健康的饮食环境。（作者：邹雪庆 王东）

编辑：谢芳

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