印江：6000万棒黑木耳“春收”忙

春回大地，到处生机勃勃。在印江土家族苗族自治县，4000余名农户正热火朝天地采收春木耳，一派忙碌丰收的景象。

走进该县合水镇新莲村，200余亩的黑木耳种植基地格外引人注目。阳光下，一排排菌棒整齐排列，菌棒上朵朵黑木耳长势喜人。周边小杉木、高寨等村的200余名“银发族”成为了采摘春木耳的主力军，他们在基地穿梭，小心翼翼地采摘着这些珍贵的“黑珍珠”，脸上洋溢着笑容。

“开春了来采木耳，一天能赚70元。”小杉木村村民石晓芬笑着说，黑木耳种植基地的建立，给她带来了新的希望。如今，她每天都在基地里忙碌着，有了固定收入，足以维持家庭的日常基本开销。她的笑容里，既有对生活的满足，也有对未来的憧憬。

每当木耳采摘结束，基地都会现场发放工资。合水镇新莲村黑木耳种植基地负责人张颖介绍：“我们今天采摘黑木耳的工人有200多人次，全天发放工资1.4万元左右。全年下来，基地发放的劳务工资在200万元左右。”

近年来，印江通过推行“稻耳轮作”，实现了稻田资源的最大化利用。在秋收水稻结束后，将木耳菌棒出田排场，待木耳采收结束后，又还田进行水稻种植。这一模式不仅解决了农闲时农民无事可做、农机闲置的问题，更让闲置稻田发挥了良好的经济效益。

从春耕到“春收”，从闲置稻田到高效利用，印江在食用菌产业发展上走出了一条特色之路。该县食用菌技术指导服务中心副主任李晓梅表示：“今年全县计划种植食用菌2.21亿棒，其中黑木耳有6000万棒，单品位列全省前列。现在正处于春耳采摘高峰期，我们每天有4000人以上的农户在基地务工。”

黑木耳产业的发展，不仅让当地农户实现了家门口就业，增加了收入，更带动了整个产业链的延伸和发展。从菌种培育、菌棒制作到木耳采摘、加工销售，印江已逐步形成较为完善的黑木耳产业链。（特约记者 王东 通讯员 田林 邹雪庆）

编辑：李翼

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