抹茶革命：中国农产品的“破壁”之道

一片片来自武陵山区的绿叶，正在改写全球抹茶产业格局。

铜仁抹茶的崛起，展现了中国农产品从“跟跑”到“领跑”的破壁之路。其成功密码不仅在于智能化生产或规模优势，更在于构建了“科技+标准+品牌”的产业新生态。通过打造从种植到销售的闭环体系，铜仁让传统农业跳出了低端竞争的窠臼；借助跨界融合，更让农产品突破了固有消费场景的边界。

这场“绿色革命”的深层启示在于：中国农业的现代化转型，需要的不仅是技术升级，更需要产业链的重构与价值认知的重塑。当更多农产品学会这样的“72变”，中国农业才能真正实现从“大”到“强”的质变。（吴采丽）

编      辑：李翼

二      审：向丽华

值班编委：肖   霞

总 值 班：王能方