制茶高手云集石阡！“石阡苔茶杯”技能大赛开幕

7月18日，2025年贵州技能大赛——“石阡苔茶杯”第二届（工艺）白茶加工技能大赛暨白茶斗茶赛、第八届古树茶加工技能大赛暨第九届古茶树斗茶大赛在石阡县隆重开幕，来自全省的制茶高手汇集石阡，展示他们高超的制茶技艺。

此次大赛以“干净黔茶，全球共享——好山好水育好茶，能工巧匠竞芳华 ”为主题，汇聚了全省各地的茶界技能高手同台竞技，共同见证这一茶业盛事。大赛亮点纷呈，共有来自来自全省的13支队伍129名参赛选手。大赛设置技能加工与斗茶两大类别，加工技能大赛采用个人单项赛，斗茶赛由专家团严格审评。值得一提的是，大赛首次统一使用石阡苔茶百年以上古茶树原料，凸显地域特色。参赛选手们凭借精湛的技艺，按照赛事要求精心制作茶样，展现了高超的制茶水平。

参赛选手李玉娟说：“作为一名参赛选手，能有机会参加全省手工制茶技能大赛，首先，与我们全省的各位选手能够同台竞技，这将对我是一个技能水平的提升，其次，作为一名职业教育的教师，能够参加此次大赛，不仅能够提升我自身的技能技术水平，而且还能为我们以后在教育教学和指导方面提供有力保障”。

贵州省茶叶协会副会长蒲蓉给记者介绍：“贵州省茶叶协会组织了专家团队来对茶进行审评，我们主要依据国标，通过5个方面的因素来对每一个参赛选手的作品进行评判，有外形，有汤色，有它的滋味，有香气，有叶底，通过五因子的审评方法来完成这次的评判工作”。

本次大赛是展示石阡茶产业发展成果的重要窗口，也是推动“茶泉石阡”品牌建设的重要契机。大赛期间还举办了石阡农特产品展销、茶艺表演等活动，让更多人了解石阡茶文化。

贵州黔都茶业有限公司负责人廖香兰告诉记者：人流量还是不错的，省内省外的都有，包括刚才有很多外地的游客过来，而且对我们的茶叶评价都挺好的。

据悉，经过激烈角逐，各加工技能赛项将分别评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖8名。各斗茶赛将评出茶王奖、金银铜奖及优秀奖。（记者：何浩然 石阡融媒）

编辑：李翼

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