组图 | 铜仁“抹茶+”黔菜宴飘香中南门

8月29日至8月31日，为期三天的2025年铜仁市“抹茶+”黔菜美食嘉年华在中南门历史文化旅游区举行。

活动期间，来自全市的60家餐饮单位及数十位厨艺大师齐聚一堂展开激烈比拼，围绕“黔菜创新”与“抹茶融合”两大核心主题，以铜仁本地优质食材为基底，将传统烹饪技艺与现代创意巧妙结合，抹茶鲟鱼、抹茶三珍饭、土家三宝、天麻密片、摆手排骨等一道道兼具地域特色与风味创新的精品菜肴轮番登场，唤醒大众对铜仁传统美食的记忆，为游客和市民朋友们带来一场视觉与味觉上的体验。（记者：王浩 胡娅）