梵净山下茶飘香

“梵净山高云雾绕，坝盘茶香满山腰。”初秋的江口县坝盘镇，群山叠翠间，1.2万亩生态茶园沿山势铺展，翠绿茶芽随风摇曳。茶农挎竹篓穿梭，指尖翻飞采下茶青，清甜茶香中藏着乡镇与茶共生的致富故事。

作为江口茶产业“领头羊”，坝盘镇依托贵州高原“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”优势，65%森林覆盖率、1300毫米年均降雨量、弱酸性富矿土壤及26℃年均气温，成茶树“天然温床”。自2007年组织160余户种1100亩茶树起，17年来锚定“生态优先、产业富民”，现已是全县茶叶管护面积、散户主体数、种植面积“三个第一”的核心区。2024年茶产业总产值5139万元，带动320户1205人就业，茶农年均增收超2.5万元，这片“金叶子”真正成为了群众的“绿色银行”。 生态打底：从“种茶”到“种好茶”

“我们的茶能卖到日本、新加坡，靠的就是‘欧盟标准’这块金字招牌！”在挂扣村九龙山茶业基地，负责人龚敏指着茶园里的无害化杀虫灯与有机肥堆肥区介绍。走进基地，纵横交错的产业路连接成片茶园，56公里输水管道蜿蜒至每片茶区，127座水浇池保障灌溉需求，单轨运输车将刚采摘的茶青快速运往加工厂——这幅现代化图景，正是坝盘镇以生态为基、夯实产业基础的生动写照。

为实现“好茶出自好生态”，江口县坝盘镇建立“政府统筹+社会参与”的资源投入机制，累计整合各类项目资金2540万余元，撬动社会资金近300万元，全方位升级茶园基础设施。水利方面，投入150万元架设输水管道，覆盖1.1万亩茶园，彻底解决“靠天吃饭”的灌溉难题；交通方面，1700万元建成24条共37公里产业路，让茶青运输效率提升40%；生态防控上，通过500盏杀虫灯、黄板结合人工除草，禁用水溶性农药和化肥，从源头守住茶叶品质底线。

标准化管理是品质的“守护者”。坝盘镇推行“一企一人”“一园一策”包保制度，由镇副科级干部每人认领一个茶企，从种植到加工全程跟踪服务；联合县茶办、贵茶集团技术专家，每季度开展土壤肥力、重金属含量检测，指导茶农科学施用有机肥；建立茶叶质量检测体系，对每一批次茶青、成品茶进行农残和理化指标检测，2024年该镇茶叶检测合格率达100%，助力江口县成功创建“全国农产品质量安全县”。如今，每块茶园都有“身份证”，土壤检测数据、施肥记录、采摘标准等在管理台账中一目了然。

目前，坝盘镇已建成800亩高标准茶树良种母本园，引进龙井43、黄金芽等十余个国家级优良品种，打造4个全程机械化示范点。茶园茶青亩均产量达300公斤，产值2400元。其中，九龙山碾茶基地亩产茶青突破1000斤，欧盟4级以上茶青占比全县领先；梵净山绿茶斩获“第十届亚太茶茗大奖（绿茶组）特别金奖”，挂扣村九龙山茶业、高墙村鑫繁生态茶业的产品更远销海外，赢得联合国粮农组织茶叶专家好评。

产业富民：从“单打独斗”到“抱团共赢”

“以前在外打工，一年回不了一次家，现在在家门口采茶，一天能挣300多元，还能照顾老人孩子。”在高墙村鑫繁生态茶业基地，脱贫户杨再仙一边采茶芽，一边笑着算“幸福账”。在坝盘镇，像她这样靠茶增收的群众不在少数，茶产业已成为连接“绿水青山”与“金山银山”的纽带。

为破解茶农“单兵作战”抗风险弱、增收难的问题，坝盘镇创新构建“企业+合作社+农户”模式，打造“1+N+X”产业党建联盟——“1”由镇党委政府统筹协调，“N”是符合欧盟标准的茶叶种植企业，“X”涵盖合作社与种植大户。同时推行“统一管护技术、统一农资采购、统一加工技术、统一质量标准”的“四统一”机制，推动产业从分散走向集中。

2024年，该镇培育省市级产业化龙头企业3家，组建茶叶专业合作社13个，发展100亩以上种植主体23个，形成挂扣、高墙、都村、铁广“四大茶区”，千亩以上茶村达3个；建成茶叶加工厂8个、抹茶生产线3条，全年茶叶销售突破800余吨，销售额4500万余元。

高墙村茶农凡通国的故事，是茶产业富民的生动缩影。2009年，他在村干部引导下承包闲置土地发展茶产业，参加管护技能培训后掌握科学种茶技术。“2009年，我成立了江口县鑫繁生态茶业有限公司，这些年我们在产业发展上持续投入，不仅建有2100平方米的碾茶生产车间，还发展了两条碾茶生产线，改良的碾茶茶园面积也达到了1400亩。”江口县鑫繁生态茶业有限公司负责人凡通国在接受采访时介绍，“2025年上半年我们累计采摘茶青超过20万斤，加工出大众茶10余吨，总价值有160万余元。更重要的是，企业发展也给周边乡亲带来了实惠，目前已经带动800多人就近务工，其中技术工人一天能挣500多块，大家在家门口就能靠采茶、制茶增收。”

订单农业更让茶农吃下“定心丸”。坝盘镇对接江口贵茶集团，推动2家碾茶加工企业与其签订联盟协议，“订单收购”模式明确茶青收购价与质量标准，解决“卖茶难”。“只要茶青符合标准，企业就上门收，我们只管种好茶！”挂扣村九龙山茶业有限公司负责人龚敏说，“2025年上半年，我家500亩茶园共产茶40余吨，总收入有200多万元。”

融合提质：从“卖茶叶”到“卖体验”

“在茶园里采完茶，还能学茶艺、住民宿，晚上看星空，这样的假期太惬意了！”五一期间，来自湖南的游客李女士在挂扣村九龙山茶园度过了难忘的时光。如今，坝盘镇正打破“就茶论茶”的局限，以“茶”为媒、以“旅”为翼，探索“茶+文旅”融合发展新模式，让茶园不仅“卖茶叶”，更“卖风景”“卖文化”。

2025年3月，全国首个抹茶盒马村在坝盘镇挂扣村揭牌，标志着当地茶产业迈出“品牌化+场景化”发展新步伐。在“十五五”规划，坝盘将依托“四大茶区”资源，规划打造茶乡风情旅游带，在九龙山茶园建茶文化研学基地，开设采茶、制茶体验课，让游客亲历茶青变茶叶的过程；在都村观音山茶园打造帐篷露营基地和观景平台，推出“茶园星空夜”活动；在高墙柿子坪茶园挖掘传统制茶工艺，设非遗展示区，让游客体验手工制茶乐趣。

品牌是产业的“名片”。坝盘镇深度挖掘本地茶文化，结合梵净山生态品牌，设计专属茶品牌LOGO，推动“梵净抹茶”“坝盘绿茶”区域公共品牌建设；组织茶企参加各类茶博会30余次，借助“莞铜协作”平台在广东设展销窗口；利用短视频平台，邀请网红主播进茶园直播带货，2024年线上销售额突破800万元。

展望未来，坝盘镇已绘就茶产业发展蓝图。2025年，抹茶面积突破4000亩，品级突破3级标准；2027年，抹茶原料供应占全县60%以上，产量突破100吨，品级达2级标准，建成“铜仁抹茶主要原料基地”“茶业人才培育高地”“茶旅融合示范胜地”。

梵净山下茶香浓，产业富民路正宽。如今的坝盘镇，正以茶为笔、以生态为墨，在乡村振兴的画卷上续写“点叶成金”的新故事，让这片绿色产业在群山间绽放更耀眼的光芒。

编      辑：李   翼

二      审：李小倩

值班编委：陈   曦

总 值 班：郝从健