当抹茶之都遇上藏茶之都，铜仁碧江好物来莞“赶集”

11月11日，“黔货赶集·粤见抹茶”——铜仁抹茶产品大湾区推介会暨黔货出山·碧江好物·供销集市（东莞南城站）在东莞举行。

碧江区委常委、副区长莫志良表示，发展抹茶产业，是碧江区委、区政府深入贯彻落实二十届四中全会精神、积极谋划“十五五”时期特色农业现代化发展的重要举措，也是碧江区推进乡村全面振兴、实现高质量发展的具体行动。今年，碧江区坚持以绿色发展为导向，推动抹茶产业迈向标准化、品牌化、数字化，全力打造“干净茶、生态茶、健康茶”的公共品牌形象。

据铜仁市碧江区农业农村局介绍，铜仁抹茶来自北纬27°的高山云雾茶，欧标品质，远销日本、美国、法国等40多个国家和地区，销量全国第一、世界第二，其口感细腻，回味悠长，可万物搭配，市场上涌现出抹茶奶茶、抹茶甜品、抹茶精酿啤酒、抹茶挂面等多元产品发展模式。目前，来自碧江的“廿柒枼”——铜仁抹茶供销社汇一城店已经开张营业。

据悉，在东西部协作战略部署下，碧江与南城组团跨越山海、携手同行，每年有超过5亿元的优质农特产品走进广东等东部城市，谱写了携手共赢的动人篇章。此次来莞赶集的“碧江好物”，除了抹茶，还有白水贡米，自明代嘉靖年间即为贡品，声名远播，富含硒、钙、镁、铁及多种维生素，营养丰富；有铜仁珍珠花生，属“珍珠豆型”，壳薄仁满、表面光洁，不仅畅销全国，更远销日本、新加坡、泰国等地。经检测，其蛋白质含量高达46%，花生红衣更是降血压的天然良药；还有梵净山茶油，色泽金黄、香气清雅，被誉为“东方橄榄油”，不仅是健康食用油，更具美容养颜、调味和工业应用等多重价值，营养与实用兼备。

（薛屏 施美）

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