田畴沃野绘新景！铜仁“十四五”交出生态农业亮眼答卷

梵净抹茶火爆出圈，建成核心基地10万亩、年产抹茶超2000吨，产销量全国第一、全球第二。

生态鸡蛋表现亮眼，年产量超过48亿枚，在大湾区市场，每7个鸡蛋中就有1个产自铜仁。

家庭农场活力迸发，全市建成家庭农场1.9万余家，数量位居全省第一。

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“十四五”以来，铜仁市深入践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，坚决守牢耕地保护红线和粮食安全底线，全力做好“现代、山地、特色、高效”四篇文章，构建起以生态食品、饮品、药品“三品”产业为核心的发展体系，努力走出一条山地特色现代农业绿色高效发展之路。

数据是最好的证明。“十四五”期间，铜仁市农林牧渔业总产值年均增长5.6%，农村居民收入年均增长8.3%以上，城乡居民收入倍差从“十三五”末的3.04缩小为2024年的2.72，脱贫攻坚成果与乡村全面振兴实现有效衔接。

作为长江上游的重要生态屏障和国家首批生态文明试验区之一，铜仁拥有得天独厚的生态资源禀赋。“十四五”期间，全市森林覆盖率达66.2%以上，县级城市空气质量优良率保持在99.1%以上，地表水国控断面水环境质量连续三年稳居全国地市前30，乌江、锦江水质常年保持Ⅱ类及以上，被评为“国家森林城市”“中国最具生态竞争力城市”。

绿色是铜仁最大的特色，生态是铜仁最大的优势。近年来，铜仁秉承“念好山字经、做好水文章、打好生态牌，奋力创建绿色发展先行示范区”定位，依托得天独厚的生态资源，大力发展生态食品饮品药品产业，切实将生态优势转化为经济优势，奋力让青山绿水生金淌银。

思南县三道水乡周寨村，田间地头刚出土的红薯被装车拉往贵州佳里佳农业发展有限公司。生产车间内，普通红薯经过深加工变成口味丰富的红薯粉；直播间里，化身美食推荐官的主播正向全国各地介绍“陈薯”酸辣粉。截至11月11日，公司全年累计完成销售额超7.7亿元，预计可如期实现销售10亿元目标大关。

梵净山下的江口县，一片小小的绿叶，正书写着从深山走向世界的产业奇迹。今年年初，铜仁梵净抹茶首次大规模出口日本，取得历史性突破。同时数百吨抹茶接二连三集体敲开欧美市场大门。今年1月至9月，铜仁梵净抹茶销量超1400吨，其中抹茶出口量超470吨，较去年同期增长一倍，“中国抹茶之都”品牌影响力持续扩大。

“中国天麻之乡”德江县，科技赋能正让天麻这一传统药材焕发新生。在贵州洋山河生物科技有限公司的现代化车间里，天麻经提炼加工变身为天麻酒、天麻面条、天麻饮品等系列产品，精准对接消费需求，深受顾客青睐。历经50余年的产业培育，天麻从野生驯化到家种规模化，从“论斤卖药材”到“按瓶售饮品”，实现了全链条升级。

“中国油茶之乡”玉屏侗族自治县，23.45万亩油茶林迎来了丰收季。目前，玉屏已建成西南地区最大的现代化油茶育苗基地，年产苗木达1000万株，形成了集良种选育、苗木培育、种植、精深加工、产品开发与旅游于一体的完整产业链。据统计，2024年玉屏油茶鲜果产量1.02万吨，油茶产业综合产值2.6亿元，油茶从山间野果成长为“致富金果”。

从思南的红薯粉到江口的抹茶，从德江的天麻到玉屏的油茶，一批特色农产品正从“小特产”成长为“大产业”，成为推动乡村振兴、促进农民增收的坚实支撑。近年来，铜仁始终将发展农业特色产业作为推动乡村振兴、促进县域经济发展的重要抓手，通过精准布局、龙头带动、科技赋能等举措，让生态茶、中药材、食用菌等特色产业蓬勃发展，奏响农业高质量发展的“奋进曲”。

如今，铜仁10个区县均发展有自己的“当家产业”，德江的天麻、江口的抹茶、玉屏的油茶……全市各区县紧扣自身资源禀赋与产业基础，科学锚定1至2个主导产业靶向发力、深耕细作，以全域协同的发展合力，让农业不仅有了“量”的积累，更实现了“质”的飞跃，全力推动农业经济高质量发展。

在推动农业高质量发展的过程中，铜仁以“四个聚焦”激活山地农业新动能：

——聚焦“特色”优势，开辟产业新赛道。铜仁聚焦“一十百千万”发展目标，开辟“梵净抹茶”新赛道，建成梵净抹茶核心基地10万亩，1500余个抹茶家庭农场带动10万余农户增收。如今，全市已创建碾茶生产企业50余家、碾茶产量2400余吨，产品远销50多个国家和地区，“梵净抹茶”列入中国农业品牌目录，产销量全国第一、全球第二，成为中国新特产、新质生产力、新茶饮代表。

——聚焦“现代”元素，依托科技强赋能。铜仁先后出台《关于扶持培育家庭农场发展的意见》《市级家庭农场示范场创建管理办法》等文件，构建起“政策+资金+技术”的全链条保障体系，大力发展农业生产主体，建成家庭农场1.9万余家、排全省第1。建成农机专业合作社256个、实现181个乡镇（街道）全覆盖。推动良田、良种、良机、良法、良制配套，建成高标准农田118万亩，主要农作物良种覆盖率100%，“双高”红薯、鲜食玉米等作物育种接连突破，科技对农业增长贡献率62%。

——聚焦“山地”特征，优化布局提质效。立足丘陵实际，优化生产布局，选准农业产业，强化政策扶持，生态茶、生猪、蔬果、牛羊、家禽5个百亿级产业集群加快形成。开发“乡村振兴贷”等金融产品、放贷100余亿元，推广农产品价格指数保险、受益农户2.6万余户。建成“双高”红薯基地12万亩。冷水鱼产量超全国总量十分之一。

——聚焦“高效”转化，壮大主体促融合。大力培育加工主体、市场主体，培育国家级农业龙头企业6家、省级144家，领办各类加工主体200余个，建成各类农业产业园30余个，认证绿色食品、有机农产品和地理标志产品328个，“陈薯”产品年产值10亿元，“梵净山鸡蛋”、中药材、油茶年产值超30亿元。

与此同时，铜仁借助东西部协作东风，出台《铜仁市东西部消费协作支持“黔货出山”奖励扶持办法》，精准对接粤港澳消费市场，大力推进“黔货出山”。目前铜仁市已建成粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地51个，较2022年增长240%，产业产值突破25亿元。引导企业入驻“贵粤荟・东莞馆”开展黔货出山推介活动，全市入驻企业47家。2025年，铜仁通过消费协作在粤销售额达35.2759亿元。

桑田沃野展新貌，乡村振兴再出发。2025年是“十四五”规划收官之年，也是“十五五”规划谋篇布局之年。新征程上，铜仁将以更加昂扬的姿态、更加务实的举措，继续深耕生态优势，强化科技支撑，完善产业链条，推动山地特色现代农业实现更高质量、更有效率、更可持续的发展，让黔东大地的乡村振兴画卷越绘越精彩。（田艳琴）

编辑：郭青山

二审：肖玲

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