黔东沃土产业兴

产业兴则乡村兴，产业强则百姓富。

近年来，铜仁立足资源禀赋，打破县域壁垒与产业分割，以“5+5+N”现代山地特色高效产业体系建设为核心抓手，全力推动产业集群化、特色化、品牌化发展，全市产业经济呈现稳中有进、提质增效的良好发展态势。 数据显示，2025年前三季度，全市农林牧渔总产值达428.98亿元，同比增长5.7%，农村居民人均可支配收入达11052元，产业赋能乡村振兴的成效持续凸显，为全市经济社会高质量发展注入强劲动力。    

集群筑根基 产业提质效

“这批32吨欧标抹茶将发往瑞典，这笔重量级订单的落地，为贵茶集团2026年全球化征程迎来‘开门红’，再次印证了梵净抹茶在国际市场的认可度。”贵茶集团董事长蒙祖德说道。新年伊始，贵茶抹茶国内外订单稳步攀升，实现产销两旺，市场竞争力持续凸显，预计到1月底，贵茶抹茶发货将突破400吨。

在江口县贵茶集团抹茶生产车间内，自动化生产线高速运转，鲜叶蜕变为细腻抹茶粉的火热场景，正是铜仁“5+5+N”现代山地特色高效产业体系加速见效的生动写照。

近年来，依托“核心区引领、多区县协同”布局，铜仁全市5个百亿级产业集群加速成型，5个特色单品优势凸显，产业融合纵深推进，为乡村振兴筑牢产业根基。

百亿级集群撑起产业“骨架”，2025年五大产业齐头并进——

生态茶产业规模居全省第二，135万亩茶园实现产量11.91万吨、产值132.12亿元；生猪产业规模化养殖率70.57%，出栏303.23万头、产值113.57亿元；165.6万亩蔬菜播种面积收获280.2万吨产量，产值90.6亿元；家禽产业综合产值超100亿元，年产鸡蛋48亿枚占全省近四成；牛羊产业饲养量居全省第三，出栏牛羊25.20万头、肉羊47.05万只，产值66.15亿元，思南鼎丰现代牧业获全省唯一活牛供港资质，万山瑞昌飞肉牛屠宰场以5万头年屠宰能力居全省第一。

特色单品擦亮产业“名片”，形成差异化优势。

作为“中国抹茶之都”，铜仁建成8.5万亩抹茶核心基地，新增30条碾茶生产线，产销量2500吨、出口1200吨均翻番，产量居全国第一、全球第二，成功举办2025第六届茶业大会并获“‘一带一路’抹茶高质量出口地区”称号。同时，思南“陈薯”订单种植11万亩，销售额超10亿元远销欧美；鲜食玉米种植规模及加工能力全省第一，冷水鱼养殖面积、产量分别占全省43.6%、48.3%；黄精等4个中药材单品种植规模全省第一；玉屏温氏、思南佳里佳等4家企业产值突破10亿元，龙头带动作用凸显。

产业融合拓展增值空间，品牌矩阵释放效应。

铜仁构建“梵净山珍·健康养生”母品牌与地理标志子品牌协同体系，30家企业获母品牌授权、70家获“梵净山茶”授权，并组织企业参加国际农交会等展会斩获3个茶叶类金奖，“梵净山茶”品牌价值提升至47.25亿元，较上年增1.71亿元、排名全国第30位。碧江区春季赏花乡村休闲游精品线路入选2025中国美丽乡村旅游行（春季）精品景点线路，农旅融合让绿水青山持续转化为金山银山。  

体系强动能 主体激活力

走进思南佳里佳农产品开发有限公司红薯加工车间内，机器轰鸣声不绝于耳，自动化生产线正高效运转，工人们有条不紊地进行分拣包装作业。

依托“企业+基地+农户”的订单模式，该企业年加工红薯超万吨，带动周边乡镇发展“双高”红薯种植11万亩，让800余户农户实现“种薯增收”。

产业发展的蓬勃态势，离不开经营组织方式的持续优化。铜仁以培育新型农业经营主体为抓手，构建多元协同、联农带农的现代农业经营体系，为产业高质量发展注入强劲动能。

适度规模经营不断扩大，家庭农场培育成效显著。市级统筹东西部协作资金2500万元，扶持补助500家市级家庭农场，全市家庭农场总数达19912家，新增3225家。龙头企业培育实现突破，新增省级龙头企业22家，占全省新增总数的19.6%，为企业争取奖补资金440万元；新增市级龙头企业38家、市级农业产业化联合体8个，累计培育市级以上龙头企业409家，组建市级农业产业化联合体50个。

在松桃苗族自治县孟溪镇的强村富民工坊，注塑、喷油、移印、装配等工序有条不紊推进，注塑机的嗡鸣声与流水线上的轻快节奏交织成忙碌乐章，工人们正赶制一批即将发往国外的玩具订单。

“以前在外打工顾不上家，现在在家门口的工坊上班，一个月能挣4000多块，既能赚钱又能照顾老人孩子，日子踏实多了。”正在分拣产品的村民龙大姐笑着说道。该工坊依托“企业订单+工坊生产”模式，整合14个乡镇133个村的东西部协作资金建成，带动周边16个乡镇（街道）超1300人就业，出口订单占比达60%。

这一火热场景，正是铜仁联农带农机制成效的生动体现。截至2025年年末，全市农产品加工转化率达66.2%，位居全省第三，相关经验在全省农产品加工培训会上作交流发言，同德药业、贵福菌业等4家企业入选2025年度省级上市挂牌后备企业名单。

农业社会化服务能力显著增强，为产业发展提供坚实保障。全市建成1个市级、15个县级农机社会化服务中心，39个粮食产地烘干中心和18个农业应急救灾中心，推动4个整建制县主要乡镇烘干设施全覆盖，实施玉屏、万山2个省级综合农事服务中心项目，创建粮油机械化示范点50个，累计建成农机合作社260个，兑现农机购置与应用补贴资金3154.66万元、农机报废更新补贴资金679.33万元。

“短短1小时，就能完成过去20个人才能做完的80亩高粱地施药工作。”万山区大坪乡飞防操作手吴孟琪的话，道出了机械化带来的变革。当前，全市农业社会化服务面积达143.75万亩，预计主要农作物耕种收综合机械化率达60%，现代农业跑出加速度。    

质量守底线 品牌赢市场

质量是产业的生命线，更是品牌的立足之本。铜仁持续加强农产品质量安全全链条监管，筑牢产业发展质量底线，让“梵净山珍”品牌更具公信力。

全链条监管不留死角，全市全年完成农产品质量定量检测4393批次，合格率达99.77%。针对校园营养餐农产品安全，强化生产主体过程监管，建立直供校园主体名录198家，建成校园营养餐保供基地195家，检查直供校园农产品生产基地526家次，开展胶体金检测1285批次、定量检测627批次，合格率均达100%，守护青少年健康成长。

我市的追溯体系建设也在不断完善，推广国家农产品质量安全追溯管理信息平台运用对入驻的950家生产经营主体开展巡查检查2008家次，覆盖率达100%。在贵州康盛达食品有限公司的蛋鸡养殖基地，“金蛋数链”大数据平台实时监控鸡舍温度、氨气浓度，“每羽鸡的日采食量精确到克，鸡蛋品质全程可追溯，在大湾区市场售价比普通鸡蛋高10%。”公司办公室主任罗军介绍道，标准化生产与全程追溯，让铜仁农产品赢得市场青睐。

在铜仁农特产品矩阵中，抹茶犹如一颗快速升起的新星，北纬27°茶叶黄金生长带，全年空气优良天数超350天的产茶区，赋予铜仁抹茶不凡的“出身”。恒温恒湿条件下800目超微粉碎工艺，严苛的生产规格与品控标准，使铜仁抹茶获得欧盟、日本等国际认证，20余道工序背后是铜仁抹茶精心构建的品质“护城河”。

截至2025年末，全市有效绿色食品达34个，新增11个；农产品地理标志保护产品12个；全国名特优新农产品12个，新增5个。万山香柚纳入全国农耕农品记忆索引名录，江口县康盛达富硒鸡蛋纳入全国特质农产品名录，“梵净山珍”的品牌内涵不断丰富，市场影响力持续提升。

依托东西部协作东风，2025年我市争取协作资金5.095亿元，新增引进企业76家，建成粤港澳大湾区“菜篮子”基地51个，认定消费协作重点供应链企业14家，向东部市场销售农特产品35.27亿元。

珍珠花生个头虽小却颗粒饱满、思南特色牛肉干咸香微麻、玉屏侗家山茶油浓香独特、德江天麻地中珍宝……梵净山珍在大湾区的走俏证明，铜仁始终把产品做精、把标准做严、把故事讲透，将生态优势转化为可认证的质量指标、地域文化凝结为可传播的产品符号、传统技艺升级为可复制的产业标准，让“梵净山珍”从地方特产成为全球畅销品。

梵净山下丰收曲，乌江两岸产业兴。

如今的铜仁，生态茶、生猪等百亿级产业集群茁壮成长，抹茶、红薯等特色单品声名远播，新型经营主体活力迸发，质量安全防线坚实牢固。

下一步，铜仁将继续秉持生态优先、绿色发展理念，持续深化农业产业结构调整，推动产业集群化、特色化、品牌化发展，让更多农户在产业发展中分享红利，以农业产业高质量发展绘就乡村全面振兴新图景。  （记者 胡娅）

编辑：徐霜

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