代表通道｜蒙祖德：贵州抹茶大规模出口日本，敲开欧美市场大门

点击图片看视频

1月27日上午，2026年贵州省两会首场“代表通道”开启。省人大代表、贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德走上通道，就贵州茶产业转型实践与国际化发展话题接受记者采访。

面对记者关于贵州抹茶如何破局突围、出山出海的提问，蒙祖德说，“要说贵州抹茶如何走向世界，我想从一件喜讯讲起：今年1月初，贵茶集团的32吨欧标抹茶从贵州铜仁出发，跨越山海，抵达瑞典，取得新年开门红。”

蒙祖德表示，这缕茶香漂洋过海的背后，有着一个将深山绿叶变成国际“潮饮”的故事。贵州自古产好茶，但贵州茶产业曾长期陷入“有品质无品牌”的发展困境，处于“优质不优价”的尴尬境地。市场竞争使其逐步认识到，唯有转型创新才能破局突围，在这种背景下，抹茶成为了让人眼前一亮的答案。

近年来，贵州大力发展生态茶产业，茶园种植面积全国第一，陆续改造建成14万亩欧盟标准的高品质茶园基地，这成为贵州抹茶闯世界的最大原料供应靠山和源源不断的绿色“备用金”。

“贵州抹茶能顺利出海香飘世界，核心底气源于政策、品质、联盟、创意这四颗‘定心丸’。”蒙祖德进一步解释道，省委、省政府的引导与扶持至关重要，从“两红三绿一抹”特色品牌构建到系列产业扶持政策出台，从标准体系完善到市场推广赋能，为产业发展铺就了快车道。同时，种植、采收、加工、检测等全链条的严苛标准，增强了贵州抹茶“生态好、质控好、工艺好、营养好、品质好”的硬实力。依托“龙头企业+联盟企业+农户”的联盟发展模式，走规模化经营、产业化带动、合作化发展道路，形成了稳定的产业供应链，并辐射带动20万茶农增收致富。此外，持续的产品创意深挖了市场潜力，创新研发的抹茶巧克力、抹茶曲奇、抹茶果子等30余种抹茶食品和饮品，形成抹茶食品、抹茶饮品、抹茶文创等多元化产品矩阵，赢得消费者认可。

“如今，贵州抹茶已实现跨越式发展。”蒙祖德介绍，2025年，产销量达2500吨，稳居全国第一，产品成功出口到54个国家和地区。尤其是贵茶欧标抹茶首次大规模出口日本，数百吨抹茶敲开欧美市场大门，在世界抹茶行业引发强烈反响，这既是贵州抹茶在国际竞争中展现中国文化自信的生动实践，更是中国制造向中国品牌的华丽蜕变。

“未来，贵茶集团将继续聚焦基地扩建、产品创新、品牌深化与技术突破，朝着2027年实现碾茶产量6000吨，2030年碾茶产量10000吨，产销实现全球抹茶市场占有率进一步大幅提升的目标，让贵州抹茶在世界舞台绽放更耀眼的光彩。”蒙祖德表示。

编辑：谢芳

二审：周苏星

值班编委：谭霜

总值班：张勇