铜仁市市场监管局对全市网络餐饮平台及代理商进行行政约谈

5月21日，为进一步压实外卖餐饮平台主体责任，引导平台企业健全合规管理体系，铜仁市市场监管局组织召开全市网络餐饮平台及代理商行政约谈会。全市外卖餐饮平台、代理商参加会议。

会议聚焦网络餐饮领域存在的重点问题和风险，采用约谈+指导+培训相结合的方式，开展全方位的问题分析、政策宣贯以及业务指导。会议逐项解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的相关条款，要求平台企业健全管理制度、落实资质审查核验、抽查监测等责任；同时，围绕网约配送员党建引领、平台合规管理、外卖骑手权益保障、外卖骑手文明骑行、平台收费、不正当竞争等重点领域，进行了政策解读、风险分析和实务指导。

会议指出，平台企业要严格落实主体责任，建立健全审查登记、抽查监测、风险管控、违法行为处置等全链条管理制度；要严格落实入网商家资质审核义务、设立食品安全管理机构、配备食品安全管理人员、加大对入网餐饮服务提供者的抽查和监测，用标准化、规范化的管理制度，全面提升网络餐饮食品安全保障能力。同时，平台企业要把教育培训融入管理日常，强化对食品总监、食品安全员的培训考核，全面加强外卖骑手在食品安全、交通安全、文明骑行等方面的教育引导和实操培训。

会议要求，各平台企业要深化认识，对照法律法规、政策文件要求，全面自查自纠，迅速梳理自查存在漏洞，逐项抓好问题整改，健全长效管理机制，严格审核入驻商户资质，强化线上线下监测抽查。市场监管部门将持续加大日常巡查、线上排查与抽检核查力度，依法查处整改不力、屡查屡犯、漠视食品安全的经营主体，全力营造安全有序、文明健康的网络餐饮消费环境。

作者：潘海燕

编辑：郭青山

二审：肖玲

三审：黄烨

总值班：郝从健