好山水“变现” 老街区“出圈”

今年以来，我市围绕“登山泡泉逛古城·康养旅居到铜仁”品牌，持续在旅游资源开发、客源拓展和服务提质上发力，推动文旅深度融合发展。1月至6月，全市接待国内游客同比增长8.43%，文旅消费市场活力持续释放。

我市将梵净山IP价值深度融入多元业态，统筹推进环梵净山区域品质提质升级。位于梵净山脚下的江口县太平镇云舍村，太平河蜿蜒而过，自然风光得天独厚，亲水漂流、河边戏水等场景让这里成为游客避暑旅居的热门目的地。

“水质很好，感觉很温和，到了终点后也有很多吃的玩的，配套设施都很齐全。”来自外地的游客蒋伟对漂流体验赞不绝口。

围绕“抹茶+”战略，梵净抹茶小镇今年5月正式开街，与云舍村形成业态互补。小镇以抹茶产业为核心，联动生态茶园、低空飞行体验、亲水漂流等配套项目，构建起“核心街区+周边景区+乡村市集”的农文旅联动发展机制，目前已有50家特色商户入驻。

铜仁市梵净山山水文旅运营发展有限公司董事沈琦力介绍：“我们围绕抹茶这个核心，把业态做深做透。游客来了，可以品尝抹茶冰淇淋、抹茶面条这些特色餐饮，还能买到抹茶面膜、抹茶糕点等衍生品。同时我们把本地非遗项目也引进来，‘茶旅+非遗+美食’的组合让游客的消费场景大大拓宽。”

云舍村与抹茶小镇的联动效应，延长了游客停留时间，更带火了餐饮和民宿消费。不少在外务工的村民看到家乡旅游发展势头好，纷纷返乡创业。云舍村农家乐老板杨婷就是其中之一。“以前在外面打工，一年到头也存不下几个钱。我回来把老房子改成了农家乐。现在旺季一天要接二十多桌，去年收入大概有三十多万元，比在外面打工强多了，还能照顾老人小孩。”杨婷说，近些年铜仁作为“中国抹茶之都”的名气越来越响，她和村里不少农家乐都顺势推出了抹茶系列特色菜，吸引了不少游客专程前来尝鲜。

“在社交平台上看到这边有抹茶面抹茶饺子，所以用我们长沙话讲是打个幺餐，试一下。人也很淳朴很热情，口味跟我们湖南很合，也挺好吃的。”游客张璐说，如果有时间在这边待十天半个月，还是挺舒服的。

如今在云舍村，亲水漂流、抹茶体验、特色餐饮、田园民宿等多元业态丰富了消费场景，好山好水配上丰富的玩法，让这里成了游客住下来、慢下来的旅居目的地。目前，云舍村已发展农家乐52家、民宿42家，超过八成的村民吃上了“旅游饭”。 业态升级释放消费潜力，场景扩容点燃消费热情。夜幕降临，中南门历史文化旅游区迎来一天中最热闹的时刻。“铜五福”旗舰店内，山珍美食、非遗文创、朱砂工艺品、中医药养生品等铜仁好物琳琅满目，游客络绎不绝。

“原来抹茶还可以做出这么多好吃、好玩的东西，还有这些文创产品，感觉非常新奇。”游客胡伊纯在店里买了一桶抹茶米酒，赞不绝口，“入口先是抹茶的清香，酒味非常淡，非常推荐。”

为拓宽文旅消费场景，我市文旅部门以传统福文化为内核，打造“铜五福”城市文旅消费新载体，将铜仁八县两区的好物集中呈现，一站式解决游客选购难题。今年6月品牌正式发布以来，旗舰店已入驻合作商家60余家、产品品类达400余种。

“铜五福”伴手礼旗舰店店长柳涛说：“我们口福系列有山珍美食，眼福系列有非遗文创，心福系列有中医药养生品，鸿福系列有万山朱砂工艺品，全家福就是组合礼包，游客进来一趟就能把铜仁的特产一站式买齐。抹茶系列产品卖得特别好，很多人都说这是‘带得走的铜仁记忆’。开业以来，平均每天营业额在一万元以上，高峰期单日接近5万元。”

除了选购伴手礼，古城里的沉浸式体验更让游客流连忘返。入夜后的中南门，锦江之上，“长龙竹筏”穿行于光影之间，两岸灯火与古城风貌交相辉映；江宗门码头旁，音乐酒馆里民谣轻扬，临江小酌成为年轻人夜间消费的新选择；沿江而设的国潮夜市里，特色小吃摊一字排开，香气四溢。

“我们是从重庆过来的，白天爬了梵净山，晚上就来古城转转。没想到这里晚上这么热闹，坐了锦江夜游的船，又在码头那边的音乐酒馆喝了杯精酿，听了几首民谣，逛逛夜市吃点小吃。”游客李浩然笑着说，“本来打算明天就走的，现在计划多待一天，一个晚上根本玩不够。”

数据显示，上半年中南门历史文化旅游区商户营业收入同比增长35%以上，多元业态正加速释放消费潜能。

从梵净山下的亲水旅居到中南门里的场景创新，从一杯抹茶到一件伴手礼，我市正以“梵净山+”“抹茶+”“铜五福+”等品牌矩阵为抓手，将生态资源优势持续转化为文旅消费红利。今年上半年，全市累计举办文体旅活动超100场，“登山泡泉逛古城、康养旅居到铜仁”品牌越擦越亮。（记者：刘雨 谢宗沛 实习生：冉伊真）

编辑：谢芳

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