斤斤变现 户户增收！沿河中寨镇：“硬核兜底”护航茶农稳定增收

云雾绕青山，茶香溢深山。近日，沿河自治县中寨镇传来产业捷报：全镇生态茶叶悉数售罄，农户富余茶叶全部清空变现。

在不少地方出现好茶难出山、产销承压的背景下，中寨高山白茶逆势突围、畅销一空，藏在云雾山间的片片绿叶，真正变成群众稳收增收的“致富金叶”。这份亮眼答卷，是当地党委、政府立足乡土禀赋深耕特色产业、务实惠农惠民的生动实践，彰显出基层锚定产业、实干赋能乡村振兴的鲜明导向。

循着袅袅茶香，驱车走进素有“云中仙寨”之称的中寨镇，深入茶山茶园、走访茶农商户、对话基层干部，解码这座高山小镇依靠茶产业破局突围，带动群众稳定增收的实践路径。

中寨镇坐落于沿河县城西北部，距县城八十公里，地处沿河、德江、务川三县交界地带。境内山高谷深，盘山公路蜿蜒曲折，区位偏远、交通不便、市场闭塞长期制约地方发展。也正因基础条件薄弱，“白叶一号”茶叶全线售罄的成果更显含金量。这份丰收不是偶然的市场红利，而是当地干部群众扎根山野久久为功，镇党委、政府攻坚克难主动作为，一张蓝图绘到底，持续做大茶产业结出的振兴硕果。

全镇海拔落差大，最高1360米、最低400米，立体山地气候造就得天独厚的产茶条件。这里光照适度、雨露充沛、昼夜温差大，森林覆盖率高，无工业污染，优越的高山生态孕育出“白叶一号”芽叶肥嫩、汤色清亮、回甘悠长的优良品质，为茶叶闯市场、树口碑打下天然基础。

当地始终坚持生态优先、绿色发展，把高山生态资源转化为产业优势、富民优势，走出一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展路子。

一杯白茶四泡，风味层层递进，恰如中寨茶产业的成长轨迹：从过去农户零星散种、自产自销，到规模化种植、精细化加工、市场化外销，茶产业一步步成长为全镇乡村振兴的支柱产业。

走进层层叠叠的绿色茶园，看得见产业的蜕变，也听得到茶农实实在在的增收故事。

首泡守初心：补齐加工短板，打通本土产销链条

首泡白茶清鲜纯粹，尽显山野本味，映照出本土产业带头人扎根乡土的实干初心，更离不开党委、政府的靠前服务、精准赋能。

土生土长的全太龙，深耕本地茶产业五年多，从普通农户成长为集种植、加工、销售于一体的产业带头人，亲眼见证中寨茶产业由弱到强。熟悉水土气候和茶树品性的他，主动打通外销渠道，让深山白茶销往浙江安吉、上海等地，破解“养在深闺无人识”的困境。今年，他把重心放在收购、加工、销售环节，面向全镇茶农实行“应收尽收、优价收购”，收购价高于当地市场行情，全力带动乡亲增收。

“敢大规模收茶，底气来自镇党委、政府帮我们补齐了加工短板。”全太龙深有感触。过去受设备限制，当地只能加工一芽一心精品茶青，品相成熟的二芽一心等优质芽叶得不到有效利用，原料浪费严重，茶农收益打折扣。

为破解这一瓶颈，镇政府主动对接争取资源，引进滚筒加工设备，推动加工工艺迭代升级，各类合格茶青都能加工成成品茶，原料利用率和加工产能大幅提升。

有了硬件支撑，今年采茶季，全太龙累计收购干茶2万余斤，坚持“当日收储、当日加工、零积压、保鲜香”，最大限度锁住高山白茶品质。

针对山区居住分散、部分老年茶农出行不便，还推出上门采收服务，实行现款结算、预付定金等灵活方式，解决茶农卖茶路途远、回款慢的现实难题，实现经营主体发展与农户增收双向共赢。

二泡厚底色：建立兜底机制，守住茶农增收底线

二泡白茶醇厚饱满，温润绵长，承载着普惠富民的厚重底色。针对以往丰产容易不丰收，外来商贩随意压价、市场波动让茶农担风险的痛点，中寨镇坚持把群众利益放在首位，搭建平台、建立机制，给茶农吃下“定心丸”。

身残志坚的新农人杨胜强，走“种养结合”路子，一边发展牛羊养殖，一边承包茶园发展茶叶。今年他承包的32亩茶园丰产，产出茶叶2000余斤全部卖完，增收10万余元。

“以前最怕茶叶丰收却卖不出好价钱，遇到市场波动，一年辛劳可能白费。现在有政府兜底护航，种茶心里踏实。”杨胜强说，今年他仅向村级集体经济公司就交售茶青800斤，实实在在拿到产业红利。

群众的急难愁盼，就是产业发展的发力点。为守护茶农劳动成果，中寨镇以村级集体经济公司为载体，搭建规范化的市场调节平台，科学制定茶叶收购指导价，规范市场交易秩序，遏制外来商贩恶意压价、无序竞价。

重点推行无差别兜底收购机制，不刻意挑品相、不设产量门槛，农户手中富余茶叶全部可以交由集体经济公司统一收购、规范流通，茶农也可以自主选择其他售卖渠道。

这套机制兼顾市场主体合理利润与茶农基本收益，构建起政府、经营商户、茶农三方共赢格局。兜底不是简单包揽，而是守住底线，让茶农种茶有保障、卖茶有出路，真正把茶园变成稳定的“钱袋子”。

三泡破困局：专班闭环攻坚，内外渠道双向拓宽

三泡白茶馥郁内敛，茶香十足。中寨白茶能够实现丰产又丰收，关键在于镇党委、政府直面产销脱节堵点，靶向施策，全链条发力破解发展难题。

“为破解‘白叶一号’产销矛盾，镇党委、政府先后五次召开专题研判会，逐条梳理堵点难点，系统谋划突围路径。”中寨镇组织、宣传、统战委员杨河飞介绍，全镇摒弃过去“重种植、轻管护，重规模、轻销路”的粗放模式，推动茶产业从追求规模数量，转向重质量、重效益、重惠民。

好茶既要种得好，更要卖得好。当地强化党建引领，挑选20名骨干组建茶叶采摘攻坚小分队，由班子成员牵头，把工作覆盖到采摘指导、用工调配、茶青收购、加工生产、成品销售、茶园管护各个环节，实行专人专管、闭环推进。采茶黄金期，小分队全员在岗，连续奋战40多天，紧盯采收、加工、销售各个节点，保障茶青及时下树、及时变现。

对内做好服务保障，对外全力开拓市场。镇里主动跳出山区地域局限，多方对接外部资源，签下实打实的订单：与贵州乌江水电开发有限责任公司达成3500斤定向采购协议，推动本土茶企和浙江茶商签订2万斤长期购销合同，内外双向打通销路，筑牢产销保障。

一系列硬核举措落地见效，交出亮眼产业成绩单：全镇茶青下树总量突破20余万斤，茶产业总产值突破2700万元；7座标准化茶叶加工厂满负荷生产，干茶总产量3.2万斤，产量同比增长52%；茶产业带动群众采摘务工收入超500万元，真正实现群众家门口就近增收。

四泡谋长远：夯实产业根基，构建良性发展循环

四泡白茶留香绵长、回甘不绝。茶叶一季售罄，不是短期偶然，而是全链条夯实基础，构建“市场拓销路、政府强兜底、产业促增收、群众得实惠”良性循环的必然结果。

目前，中寨镇标准化茶园面积达6000余亩，产业覆盖11个行政村，培育发展白叶一号、中黄三号、黄金芽等优质品种，建成7座标准化加工厂，“标准化种植、精细化加工、市场化销售”产业链基本成型，茶产业已经成为集体经济壮大、群众稳定增收的核心支柱。

“来到中寨工作，我最大心愿就是管好茶山、卖好茶叶，让满山青绿变成群众致富金叶子。”中寨镇党委书记杨卓说。工作中，他经常走进茶园车间、农户家中摸排问题。此前，和浙江茶商原有合作到期，外销渠道面临断档风险，他带队主动外出对接谈判，顺利续签合作、锁定订单，守住产业基本盘。

中寨镇深刻认识到：有稳定市场，兜底才有底气；有兜底保障，产业才能稳得住、惠民生。一方面鼓励本土青年走出去开拓省外市场，靠外部订单支撑兜底政策落地；另一方面补齐硬件短板，针对加工时段停电造成鲜茶变质损耗的老问题，对接供电部门布设茶叶加工专用供电线路，保障鲜茶及时加工。同时引进技术人才，规范生产流程，持续提升加工工艺，夯实产业硬件与技术基础。

从价格兜底保护茶农利益，到专班攻坚保障采收，再到硬件升级、外出拓市，一套组合拳环环相扣，实现茶叶全部售罄、产业提质增效、群众增收、集体经济同步壮大，形成“茶农有种有收、务工群众有劳务收入、村集体保值增值”的良好格局。

丰收之后更思长远。面对产销两旺的成绩，当地保持清醒，认真思考产业后续命题：政策逐步退出之后，如何推动产业自主运行？如何进一步提升茶青利用率，挖掘增值空间？怎样培育本土种植大户和集体经济市场主体？如何持续稳固老渠道、拓展新赛道，对冲市场波动风险？一系列现实考量，体现出当地党政干部不满足一季丰收，着眼长期振兴的定力。

下一步，中寨镇继续立足生态优势做强茶产业。适度扩大收购辐射范围，集聚周边茶叶资源壮大产业体量；常态化开展种茶、采茶、制茶技能培训，培育本土技术力量；持续优化营商环境，招引配套项目，延伸产业链条，推动茶产业从“产销清零”向品牌提质、链条延伸、价值倍增升级。

一叶白茶映振兴，满山青绿富万民。中寨镇坚持以实干办好特色产业，把“卖出去才是硬道理”落到实处，用心守护茶农的劳动成果，让高山茶香不断飘出深山，奋力书写山区乡镇产业兴旺、百姓富裕的高质量发展新篇章。

编辑：罗思

二审：肖玲

三审：黄烨

总值班：郝从健