江口：一抹茶香引客来 传统村落添“新味”

每逢夏日，便是江口县云舍村一年乡村旅游中最热闹的光景。与往年不同的是，随着县域抹茶产业的快速发展，景区内的抹茶元素日渐丰富，催生出一幅“以茶促旅、以旅兴茶”的融合发展新图景。

走入云舍村，青山环绕、溪水潺潺，清新的空气裹挟着自然绿意，处处尽显闲适惬意的乡村风貌。游客们沿溪漫步，穿梭在村落之间，或驻足观景、休憩闲谈，或戏水玩乐、分享喜悦。

“我觉得这是一个很休闲惬意的地方，整个身心都特别放松，也是一个天然的氧吧。走一走、逛一逛、玩一玩溪水，这里还是很舒服的。”湖南常德游客刘倩说。

村内各类抹茶主题店铺客流络绎不绝，庭院内游客围坐成群，或品饮特色抹茶产品，或打卡拍照定格美景，青山远黛与抹茶鲜绿同框出镜，成为景区一道亮眼的文旅风景线。

“进入暑假以来，我们店的客流量一直都很多，每天500到600单不等。”云舍一抹茶店长王诗琪说。 

“空气非常好，特别期待这边的抹茶冰淇淋。”怀化游客吴邦艳说。

同时，不少店铺还推出宋代点茶体验项目——碾茶、注汤、击拂、点茶，让游客在亲手操作间感受流传千年的抹茶文化，解锁文旅消费新体验。

“吃了抹茶冰淇淋，抹茶的口感会浓郁一些，还有抹茶馒头、面条、火锅，到时候都会去品尝一下。抹茶工艺体验，能让我们体验到中国的一些传统技艺，设置在景区，能让更多人体验到。”长沙游客张妤晗说。

截至目前，江口县已培育“抹茶+”食品饮品企业15家、抹茶产品体验店157家，开发抹茶特色产品366款——从冰淇淋到面条、从火锅到米酒，抹茶正渗透进游客旅途的方方面面。越来越多店铺把抹茶元素融入菜单和产品设计，也让云舍村的文旅吸引力持续攀升。

“游客相较于往年来说更多了，除了亲水玩乐之外，我们村与抹茶产业的绑定更深。今年以来我们新增了10家抹茶体验店，民宿农家乐都有抹茶的相关菜品，包括村里面的一些小吃摊位都有抹茶的本地小吃，带上了抹茶的元素，游客在我们村的玩乐选择方式就更多了。”江口县云舍村委会副主任龙江慧说。

作为“中国抹茶之都”的核心产区，江口县2025年抹茶产值突破7.5亿元，产销量稳居全国第一、全球第二，产品远销54个国家和地区。当传统民族村落遇上时尚抹茶文化，“一抹青绿”正从车间走向村落，从产业融入生活，让乡村文旅既有“颜值”更有“内涵”，既留住了绿水青山，也撬动了产业增收，成为县域乡村文旅高质量发展、乡村全面振兴的重要引擎。

编辑：罗思

二审：肖玲

三审：黄烨

总值班：郝从健