印江木耳丰收啦！长短棒配套，山地生出“黑元宝”

秋深风轻，梵净山西麓的印江，田间藏着独属于武陵山区的细碎丰收。

近日，在朗溪镇河西玉耳轮作基地，一排排菌棒平整铺于田间。湿润的菌面上，朵朵黑木耳饱满舒展、黑亮肥厚，挨挨挤挤挂满菌棒。三十余名村民穿梭田垄间，弯腰、抬手、采摘，动作娴熟利落，遵循“采大留小”的方式，既保证当下收成，也保住后续批次长势。

在家门口务工，成了当地村民就近增收的常态。“采木耳一小时十块钱，离家近、干活方便，在家就能挣钱。”朗溪镇朗溪村村民吴小英说。

这片开阔平整的砂石大田，适配的是短棒黑木耳种植模式。基地负责人陈艳今年管护着45万棒短棒木耳，眼下首批已进入集中采摘期。短棒无须搭架、直接平铺排田，管护简单、省时省力。

“短棒排田时间比长棒早二十天左右，上市更早，木耳品相、品质都更好，卖价也更高。”陈艳介绍。

依托这一模式，朗溪、木黄等开阔坝区的近百万棒短棒木耳错峰先行上市，稳稳抢占了秋收市场窗口期。

合水镇兴旺村种植户卢继敏，今年和3个合伙人一起种了100万棒长棒木耳。“长棒斜着上架，再小再不平的山地都能种。”卢继敏说，这套模式实现了一年两季循环，水稻收完立马排布菌棒，木耳采收结束后，废弃菌渣还能还田肥地。

一长一短，一平一斜。印江因地制宜搭配种植模式，精准适配不同地形田地，逐步改变了以往单一种植带来的采收扎堆、用工紧张、市价波动大的难题。错峰出耳、分批采收，不仅稳住了产量和市场行情，也持续带火了家门口的劳务产业。

秋去冬来，各乡镇木耳基地里，妇女、老人成为采收、晾晒、分拣的主力军。小小的黑木耳，稳稳带动全县2万余群众就近就业。

“结合印江山地零散的实际，我们在传统稻耳轮作基础上，优化出长短棒配套种植体系。”县农业农村局食用菌技术指导服务中心主任温良荣介绍。

适配地形、错峰生产、循环种养，让印江木耳产业持续提质增效。今年，全县黑木耳种植规模突破6500万棒，预计产值超2.5亿元，零散山地真正变成了群众的“聚宝田”。（作者：王东 田林）

编辑：谢芳

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