德江天麻采收加工忙

深秋时节，正值天麻采收上市旺季。在德江天麻特色产业园生产车间内，机械设备高效运转，工人们正加紧进行着分拣、清洗、切片、烘干等作业，现场一派繁忙景象。

该产业园位于德江县沙溪乡万坝社区，建设有4条天麻加工生产线，可生产天麻粉、天麻片、干天麻、熟化保鲜天麻等天麻产品，辐射带动村集体和周边群众就业增收。

天麻，是德江县的主导产业之一。德江有着悠久的天麻生产历史，早在明清时期就作为贡品，被称为“中国天麻之乡”。业内还有“天麻佳品出贵州、贵州天麻看德江”之说。

近年来，随着巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的纵深推进，德江县凭借环境优势，采取“麻菌轮作”“麻药轮作”等林下仿野生生态循环种植模式，进一步提高了天麻的产量和质量，不断延伸产业链条，让天麻成为当地群众致富的“金疙瘩”。

截至2023年底，德江天麻种植面积达2万亩，涉及天麻加工企业有8家，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业3家，专业合作社44家，拥有全自动天麻加工生产线4条，带动群众2万余户，实现户均增收3万元以上。

编辑：徐霜

二审：申逸恺

值班编委：谭霜

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