预计30万斤,德江煎茶生姜迎丰收!
当前正值生姜采收关键期,在煎茶镇高竹村的种植基地里,连片的姜田满目金黄,肥厚的姜叶随风摇曳,泥土的清新与生姜的辛香在田垄间交织弥漫。这份“沉甸甸”的丰收成果,已成为当地村民家门口实现增收的重要支撑。


走进高竹村生姜种植基地,村民们正手持工具,有序进行生姜采挖。生姜产业从“种植-管护-采收”全链条都需要大量人力,为当地创造了丰富的务工机会。据统计,德江磊宇种养殖专业合作社统计截至目前已累计支付村民务工工资25万元、土地流转费3万元,以真金白银实现了村民“土地流转有租金、就近务工有薪金”的多元增收。
“今年生姜长势特别好,最大的单块能有3斤,多数都在2斤左右。我们每天采收、分拣、装袋、转运,老板现场称重、即时结款,年轻人手脚快,一天能挣200元,老年人也能有120-150元收入。”高竹村村民冉瑞箱说道。
高竹村生姜产业的丰收,源于品种、环境与技术的精准适配。当地核心种植品种为二黄姜,该品种喜暖怕寒,对土壤肥力、湿度及光照条件要求较高。而高竹村多云多雾的气候可自然为二黄姜遮荫,深厚肥沃的土壤亦契合其生长需求,能有效促进姜块饱满紧实。同时,合作社依托四年生姜种植经验,推行标准化种植与精细化管护,从源头上保障了生姜产量与品质。


德江磊宇种养殖专业合作社基地负责人黄兰燕介绍:“今年是我们在高竹村种姜的第四年,总面积达60亩,亩产差异主要受地块条件影响,好的地块亩产可达8000斤,基础地块也能有5000斤,预计今年总产量将突破30万斤。”
在销售端,针对当前生姜市场价格低迷的现状,合作社结合二黄姜“耐储存”的品种特性,制定了灵活的销售策略以规避行情波动风险。“我们计划将今年采收的生姜按6:4比例分配,40%直接送往洗姜厂加工销售,60%进行仓储保存,等待市场价格回升后再集中出售,最大限度保障产业收益。”合作社负责人张建军表示。
近年来,德江县始终将农业特色产业作为乡村振兴的重要抓手,聚焦生姜、天麻等药食同源作物,通过政策扶持、技术指导、市场对接等多维举措,推动特色作物从“零散种植”向“规模化发展”转变。此次煎茶镇高竹村60亩生姜的丰收,不仅盘活了当地闲置土地资源,更以“土地流转+务工增收”的双重收益模式,为村民增收提供了稳定路径,也为全县特色农业产业发展、助力乡村振兴提供了可复制的实践样本。(张凤琴 王显)
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