德江平原镇:“三大特色”绘就富民强村新图景
8月18日上午,在德江肉牛养殖发展“第一村”平原镇坳田村,河流清澈,山峦叠翠,空气清新。山间、农户家的牛棚里和肉牛养殖产业园,“哞哞”的叫声不停发出,整个村庄“牛气”冲天。连片的牧草种植基地满眼葱茏,伴随着机械轰鸣声,一只只“铁牛”来回吞噬着牧草,粉碎成末后倒进运输车直接拉入养殖场。
牧草收割粉碎机操作简单,一天就能收割牧草10亩以上,能满足500头肉牛的饲草供给,大大节约了人工成本。
“机械化运用在坳田村推开后,养殖户每天驾着‘铁牛’喂‘肉牛’。村里的肉牛产业推行机械化养殖后,经济效益提高20%左右。”坳田村党支部书记彭洪刚介绍,极大地缩短了饲喂时间和劳动力,同样的经济收入,人要轻松多了。
“铁牛”喂肉牛,效益更加“牛”。这是平原镇做大做强做全肉牛养殖产业链的生动缩影。

平原镇茶园。
乡村振兴,产业为要。平原镇紧扣产业融合发展,坚持白茶、肉牛、油茶三大特色主导产业“并驾齐驱”,通过党建引领与人才支撑,形成了“肉牛 +白茶 +油茶”的多元产业体系。在发展模式与创新机制上,创新推行多项机制,确保产业可持续发展,实现了集体增资、大户增效、群众增收的三方共赢。
肉牛产业:绿色循环“转”起来 发展更加“牛”起来
8月18日下午3点30分,坳田村肉牛养殖产业园有机肥加工车间机器运转不停,工人们熟练地操作铲机,把事先发酵、处理好的牛粪一铲一铲地送入多级粉碎机里,几道工序后,从自动传输带源源不断地流入尿素袋,再经过自动化缝纫机封口后,成为一袋袋热销的有机肥。
自2022年初有机肥加工厂建成投用以来,年出产有机肥可达1.2万吨。一头肉牛从进栏到出栏,大约要产生4.2吨牛粪,在加工、生产过程中加入一定比例的菜油粑后,可产出6吨有机肥。一头牛的粪便产出的有机肥可赚1680元。一头牛“牵”出绿色、循环发展圈。
该镇立足实际,推行“小规模、大群体、分户养、集中销”“坳田模式”,创新牛棚按“吨位”出租,吸引外村养殖户“拎包入驻”,实现从单干试养到抱团发展的转变。如今,“坳田模式”在全省推广。
构建“饲草种植—肉牛养殖—粪污处理—有机肥加工”生态循环链闭环,生产有机肥反哺饲草基地,降低饲料成本 50%,并带动了户均增收。实现生态与产业双赢。
推行“6112”分配规则,集体经济收益的60%用于集体分红、10%奖励管理人员、10%定向分给低收入农户、20%留作公益公积金。目前,全镇肉牛存栏量已达10705头,培育养殖专业合作社35 家、家庭农场126户,2025年带动户均增收1.5 万余元。
2025年,平原镇强村富民集体经济发展有限公司向15个村养牛户分红47.3万元。
白茶产业:“红白”相济走出山海 深山好茶香溢天下
2008年,平原镇种下第一批安吉白茶苗。平原镇高海拔、多云雾、弱酸性土壤,以及两山夹一带的特殊地理环境,生物多样性的好生态,使得平原白茶具有独特的“山野”香。
2013年,首批白茶进入丰产期,高品质的茶青备受青睐,收购价高达每公斤600元,通过茶商加工包装后,干茶市场价每公斤高达2万多元。
上堰村村民冯英是先行先试的第一批种植白茶的村民。上堰村5000多亩茶园连绵成片,9家茶叶加工企业落地投产。冯英的茶园也从最初的30亩,扩大到1060亩,白茶、黄金芽同步发展,每年收入超过百万元。每到春茶采摘旺季,仅采茶工资一项,每月就发放上百万元。
“我家最多的时候,住了五十多名采茶工,吃住都在家里,热热闹闹的。”冯英笑着说。
多年来,该镇坚持推行“党支部领衔、党员领头、大户领办、群众领管”模式,构建“党支部+合作社+产业园+农户”利益联结机制,推动白茶产业规模化、标准化、品牌化发展。建立“龙头企业+村集体+大户”的利益联结机制,让“绿叶子”变成百姓口袋里的“金票子”。目前,拥有1家标准化加工厂、9家中小型加工企业。
如今,平原镇白茶种植面积达1.7万亩,其中,黄金芽、皇金芽等名贵茶叶2000多亩,覆盖15个村(社区)780多户茶农,种植白茶100亩以上的大户10余户,50亩以上的大户40多户。白茶亩均收入5000多元,是种植稻谷、玉米等粮食作物的5倍以上。2025年,全镇茶产业创产值8000多万元。
高山云雾出好茶。得益于“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的自然禀赋,加之土壤富含硒,平原镇的茶叶芽头肥硕、回味甘爽。“平原白”“黔北平原红”等品牌,填补夏秋茶青无销路空白,自主品牌斩获亚太茶茗大奖银奖、成都国际茶博会金奖,深山好茶走出大山、走向全国,香飘海外。
“平原镇是全省重点产茶乡镇,全镇1.7万亩生态茶园已进入丰采期。通过引进国家级茶叶技能大师工作室及智能化加工设备,新增产值2000余万元。我们将持续写好‘茶’字文章,把白茶产业打造为乡村振兴的特色支柱产业,推动茶园景区化、茶旅一体化,让一座座‘绿色银行’成为乡村振兴最亮丽的底色。”该镇党委书记曹勇表示。
油茶产业:因地制宜科学套种 “土地不闲”生金又添银
在平原镇,“白茶生金”的故事还在延续,“油茶添银”的话剧同步上演。2017年以来,该镇因地制宜,引导农民大力推广“白茶+油茶”套种模式,实现春季采白茶、夏季产红茶、秋冬季收油茶,一块土地三份收入,最大限度提升土地效益,让群众一年四季都有活干、有钱赚。
“我种了300亩白茶,里面套种油茶,白茶卖钱,油茶也卖钱,遮阴还能提高茶叶品质。土地不闲着,收入不中断。”台头村种茶大户杨勇告诉笔者,去年他家油茶收入1万多元,今年预计能达到5万元。
目前,全镇油茶种植面积突破1.7万亩,其中,6000多亩已进入盛产期,去年采摘茶果130多吨,产品畅销贵州、湖南、广西等省区市,销售收入400多万元。台头村发展油茶1300余亩,成为富民强村的重要支柱产业。
产业兴,百姓富。集体经济持续壮大,收益稳步增长。2023年收益32.7万元,2024年40.3万元,2025年达81万元。
“未来,我们将围绕现有‘白茶、肉牛、油茶’三大主导产业持续提质,同时延伸产业链条、拓展融合业态,配套完善基础设施,推动产业高质量发展。”平原镇党委副书记、镇长何嵩告诉笔者。
秋阳下,在黔东北武陵深处,青山绿水环绕下的平原镇绿意盎然,一片片绿水青山已转变为群众增收致富的“金山银山”。行走其间,处处呈现出产业勃兴、活力四射、民丰祥和的美好景象,在一个个村庄,实实在在的平安感、获得感、幸福感写在百姓的笑脸上。
编辑:罗思
二审:向丽华
三审:周苏星
总值班:田丽平


