碧江开展冷冻食品专项检查
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碧江开展冷冻食品专项检查

2021-01-14 11:26 来源:铜仁日报
投稿:trwz001@126.com  打印

为规范冷冻肉品市场经营秩序,确保冷冻肉品和冷冻水产品质量安全,有效防范和消除食品安全隐患,碧江区市场监管局于1月7日联合市电视台、环北街道开展冷冻冷藏食品专项检查。

此次专项检查主要针对磨刀湾内冷库进行突击检查,重点检查经营主体资格是否合法,经营户是否认真履行进货查验、索证索票、进销货记录台账等制度落实情况,是否按规定储存食品,是否按要求落实冷链食品疫情防控相关措施。

检查中发现,环北街道北关社区磨刀湾安置区一冻库经营的品名为精选牛蹄5件、精选羊蹄20件包装标签标识不符合规定,该局现场依法进行扣押,下一步将进行立案查处。(黄家山) 

责任编辑:杨志清

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